/>
ठंड का मौसम आते ही लोगों की रोग प्रतिरोधक क्षमता कम हो जाती है। कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली से संक्रामक रोगों का खतरा बढ़ जाता है। इस दौरान कई लोग तरह-तरह के नशीले पदार्थों का सेवन करते हैं जो स्वास्थ्य के लिए हानिकारक होते हैं। इसकी जगह आप अपने घर की रसोई में पड़ी इन सब्जियों का सेवन कर सकते हैं। इसके सेवन से सर्दी-जुकाम के अलावा खांसी और बुखार में भी आराम मिलता है।
प्याज का रस फायदेमंद होता है
प्याज के शरबत का इस्तेमाल ऐसे करें
प्याज का शरबत सर्दियों में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाता है और सर्दी-जुकाम से भी राहत दिलाता है। प्याज के रस में शहद मिलाकर पीने से गले की खराश से राहत मिलती है। यह आपकी चयापचय दर में सुधार करता है। इसमें मौजूद सल्फर शरीर को इंफेक्शन से बचाता है।
ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है
प्याज का सेवन शरीर में ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। इसके सेवन से मधुमेह का खतरा कम हो जाता है। प्याज टाइप 1 और टाइप 2 डायबिटीज के मरीजों पर काम करता है। प्याज शरीर में इंसुलिन के उत्पादन को बढ़ाने में मदद करता है।
प्याज सूजन से राहत दिलाता है
प्याज में एंटीऑक्सीडेंट और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। जिससे शरीर की सूजन से राहत मिलती है। प्याज का रस शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करने का काम करता है। प्याज का इस्तेमाल आप सलाद के रूप में भी कर सकते हैं। इसमें मौजूद फाइबर पेट की समस्या, अपच और कब्ज से राहत दिलाता है।
बालों के झड़ने से छुटकारा
सर्दियों में बाल झड़ने और डैंड्रफ की समस्या बढ़ जाती है। प्याज का रस बालों के झड़ने की समस्या से निजात दिलाने में मदद करता है। बालों में अगर किसी तरह का इंफेक्शन हो जाए तो उसमें मौजूद एंटी-बैक्टीरियल गुण उसे दूर करने का काम करते हैं।
