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हर किसी के रसोई घर में आसानी से मिल जाएगा| प्याज को सब्जी बनाने के लिए, सलाद के रूप में, नॉन वेजिटेरियन बनाने के लिए और कई तरह के उपचारों के लिए प्रयोग किया जाता है| प्याज जितना खाने का स्वाद बढाता है उतना की हमारे शरीर के लिए फायदेमंद भी होता है| कई लोग यह सोच कर प्याज नहीं खाते क्युकी प्याज खाने के बाद मुंह से गंध आने लगती है| अगर ऐसा है तो आप प्याज खाने के बाद अच्छी तरह से ब्रश कर ले आपके मुंह से गंध दूर हो जायेगी| आईये जानते है कच्चे प्याज खाने के क्या फायदे होते है|
प्याज खाने से हमारे पेट में चिपके खाने बाहर आ जाते है क्यूंकि प्याज में फाइबर पाया जाता है जो चिपके खाने को साफ़ कर बाहर निकाल देता है| जिसके कारण हमारे पेट साफ़ होने के साथ कब्ज भी दूर होता है|
अगर आपको नाक से ब्लीडिंग आती है तो प्याज को काट कर सूंघने से नाक से खून आना बंद हो जाता है|
प्याज खाने से पेट में होने वाले छाले, अल्सर और गैस्ट्रिक की समस्या ख़त्म हो जाती है|
अगर आपको पथरी की समस्या है तो प्याज के रस में चीनी मिलाकर सेवन करे पठारी गल कर बाहर आ जाएगा|
गर्मी के दिनों में आपको हर दिन कच्चा प्याज खाना चाहिए| अगर आपको लू लग जाता है तो प्याज को सूंघने से लू का असर कम हो जाता है| और गर्मी में हर दिन प्याज खाने से लू लगाने की संभावना बहुत कम हो जाती है|
