कभी था अखिलेश का ड्रीम प्रोजेक्ट, अब लगा ताला, हजारों किसानों का पैसा फंसा

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निश्चित ही एक अच्छी कोशिश है। राज्य में एकमात्र गौ दुग्ध संयंत्र प्रारंभ कर चरवाहों के लिए आय उत्पन्न करने की पहल की गई। अगर दूध बेचने से आमदनी होती तो मवेशियों को रखने की प्रथा बंद हो जाती। लेकिन सरकार की सुस्ती के खिलाफ सभी प्रयास विफल रहे। अब स्थिति यह है कि प्लांट बंद है। कई ग्वालों का पैसा फंसा हुआ है। वहां के कर्मचारियों को देने के लिए भी पैसा नहीं है।

करीब आठ साल पहले 2015 में सपा के शासन काल में तिर्वा तहसील के उमरदा में गौ दुग्ध संयंत्र लगाया गया था. गाय का दूध खरीदने, पैक करने और बाजार में बेचने की यह अनूठी पहल थी। किसानों से गाय का दूध खरीदने, पैक करने और बाजार तक पहुंचाने की क्षमता वाले इस संयंत्र के शुरुआती दिनों में सब ठीक था। फिर बदलते समय के साथ इसे उपेक्षित किया जाने लगा। दूध खरीदने की क्षमता कम हो गई।

यहां पिछले दो साल से एक से दो हजार लीटर दूध ही पहुंच रहा था। वह भुगतान करने में भी असमर्थ था। जिससे प्लांट की लागत वहन करना मुश्किल हो गया। नतीजा यह हुआ कि पहले दूध की कमी हो गई, फिर मशीनें बंद करनी पड़ीं और फिर कई कर्मचारियों की छंटनी करनी पड़ी। जिन किसानों से दूध लिया गया उनका भुगतान करना भी मुश्किल हो गया। अब पिछले चार माह से प्लांट पूरी तरह से बंद है। यहां के अधिकारी अधिकारियों से लेकर सरकार तक अपनी बात पहुंचा रहे हैं, लेकिन सुनवाई नहीं हो रही है.

एक लाख लीटर दूध क्षमता, छह माह की गारंटी

इस गाय दुग्ध संयंत्र की प्रतिदिन एक लाख लीटर दूध प्राप्त करने की क्षमता है, इसे पैक करके बाजार में पहुंचाएं। सामान्य दूध की तुलना में यहां पैक किया गया दूध छह महीने तक खराब नहीं होने की गारंटी देता था। इसके लिए यहां कई खास तकनीकों का इस्तेमाल किया जाता है। लेकिन पैसे की कमी ने न केवल क्षमता कम कर दी, बल्कि अब प्लांट को ही बंद किया जा रहा है. मतगणना कर्मचारी भवन और मशीनों की निगरानी कर रहे हैं।

प्लांट से 14 जिलों के किसानों से दूध लिया जाना था

प्लांट पर काम तत्कालीन सपा शासन के दौरान 2015 में शुरू हुआ था। आईडीएमसी (इंडियन डेयरी मशीनरी कॉर्पोरेशन) लिमिटेड ने वर्ष 2018 में 141 करोड़ की लागत से उमरदा प्रखंड के बधनपुर-वीरहर गांव के पास करीब आठ एकड़ जमीन पर अपना परिचालन शुरू किया था. कन्नौज जिले के ही नहीं, बल्कि आसपास के मैनपुरी, कानपुर, एटा, अलीगढ़, हाथरस, फिरोजाबाद, मथुरा, आगरा, बुलंदशहर, बरेली, शाहजहांपुर, बाराबंकी के किसानों को भी इस प्लांट को दूध सप्लाई करने में मदद मिल रही थी. हमीरपुर के किसानों से डेयरी के माध्यम से दूध खरीदकर यहां लाने का खाका बनाया गया। ताकि इन सभी जगहों के किसान अपनी गायों के दूध को बेचकर मुनाफा कमा सकें.

कन्नौज के डीएम शुभ्रांत शुक्ला का कहना है कि गौ दुग्ध संयंत्र सीधे सरकार के अधीन नहीं आता है. वहां की समस्या से सरकार को अवगत करा दिया गया है। बजट के अभाव में संचालन में दिक्कतें आ रही हैं। समस्या का समाधान खोजा जा रहा है।

लखनऊ के पीसीडीएफ के एमडी कुणाल सिकलू कहते हैं कि यूपी में यह इकलौता ऐसा प्लांट है, जहां गाय के दूध से जुड़ा काम होता है. अन्य पौधों से बहुत अलग। यहां दूध सीधे किसानों से नहीं, बल्कि दूध संघ से खरीदा जाता है। दुग्ध संघों में दूध की किल्लत है। अगर उनके पास दूध होगा तो वे उसे प्लांट में भेज देंगे। उससे बात की जा रही है।

गाय के दूध के पौधे एक नजर में

संयंत्र का निर्माण 2015 में शुरू हुआ था
इस प्लांट को 141 ​​करोड़ की लागत से तैयार किया गया है।
यह पौधा 08 एकड़ भूमि में तैयार किया गया है।
01 लाख लीटर दूध खरीदने और पैक करने की क्षमता
14 जिलों के किसानों-डेयरियों से दूध उपार्जन का ब्लूप्रिंट

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