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मुनक्का या दाख न केवल कई बीमारियों को दूर रखता है बल्कि शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को भी बढ़ाता है इसीलिए आयुर्वेद में तो इसे औषधीय गुणों का भंडार बताया गया है। मुनक्का के स्वास्थ्य वर्धक गुण इसमें मौजूद शर्करा (ग्लूकोज) की मात्रा से है। इसमें अंगूर की तुलना में आठ गुना अधिक शर्करा रहती है। इसमें मौजूद शर्करा अंगूर की तरह उत्तम प्रकार की होती है, क्योंकि इस शर्करा का अधिकतर हिस्सा ग्लूकोज और फलों की शर्करा से बनता है। जैसा कि आपको पता ही होगा की, ग्लूकोज शरीर को जल्दी ऊर्जा देने का काम करता है। इसलिए मुनक्का कमजोरी और बीमारियों के सभी मामलों में कारगर है। आइए जानते हैं मुनक्का खाने से होने वाले फायदों के बारे में –
1. आँखों की रौशनी – मुनक्का खाने से आँखों की रौशनी तेज़ होती है । मुनक्का को पानी में भिगोकर रख दें और सुबह उठकर अच्छे से चबायें । आँखों की रौशनी को तेज़ करता है और जलन भी दूर होती है।
2. पेट फूलने संबंधित बीमारी – मुनक्का पेट में जाने के बाद पानी को सोख लेती है । जिससे पेट फूलने संबंधित बीमारी और कब्ज में राहत मिलती है ।
3. ब्लड प्रेशर – मुनक्का के पानी के साथ दो लहसुन की कलियों को चबाएं । ब्लड प्रेशर कंट्रोल हो जाएगा ।
4. खून की कमी – मुनक्का में आयरन की मात्रा भरपुर पाई जाती है । जिसके कारण खून की कमी दूर हो जाती है।
5. शरीर को डिटॉक्स करने में – मुनक्का का पानी हमारे शरीर में मौजूद टॉक्सिन बाहर निकालकर हमारे शरीर को डिटॉक्स करता है ।
6. नींद संबंधित परेशानी में – यदि आपको नींद नहीं आती तो आप प्रतिदिन मुनक्का का सेवन करें ।
