स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी है कीवी, बढ़ाता है रोग प्रतिरोधक क्षमता
शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और पोषक तत्वों की कमी को पूरा करने के लिए कीवी सर्वोत्तम विकल्प है क्योंकि इसमें एंटी-ऑक्सीडेंट, एंटी-इंफ्लेमेटरी, विटामिन सी, विटामिन बी, कैल्शियम, फाइबर, कार्बोहाइड्रेट, फॉस्फोरस, कॉपर, जिंक, नियासिन, पोटैशियम, राइबोफ्लेविन, बीटा कैरोटीन आदि जैसे पोषक तत्व मौजूद होते हैं जो दूर करने में सहायक होते हैं। इसलिए डॉक्टर भी रोजाना एक कीवी खाने की सलाह देते हैं। तो आइए जानते हैं कि कीवी खाने से शरीर को क्या-क्या फायदे होते हैं।
कीवी एक इम्युनिटी बूस्टर है
कीवी शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने में मददगार होता है। इसे खाने से शरीर को भरपूर मात्रा में विटामिन सी मिलता है। यह ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करने में मदद करता है जिससे रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है।
मधुमेह को नियंत्रित करें
यह मधुमेह से पीड़ित लोगों के स्वास्थ्य को बनाए रखने में भी सहायक हो सकता है। चूंकि इस फल में ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होता है, इसलिए यह ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित करने में कारगर होता है।
कीवी आंत के बैक्टीरिया को बढ़ाता है
कीवी पाचन क्रिया के लिए भी काफी फायदेमंद साबित होता है। दरअसल यह आंत (आंतों) के बैक्टीरिया को बढ़ावा देता है। दूसरे, यह पेट में पाचक एंजाइमों के उत्पादन को बढ़ाता है और इस प्रकार भोजन को तेजी से पचाने में मदद करता है।
रक्त के थक्के को रोकें
कीवी में मौजूद तत्व खून के थक्के जमने से रोकते हैं, यानी नसों में खून के थक्के जमने लगते हैं, जिससे कई तरह की समस्याएं कम होती हैं और कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से भी बचा जा सकता है।
आँखों के लिए अच्छा है
कीवी हमारी त्वचा और ऊतकों को स्वस्थ रखता है। इसे खाने से आंखों की कई बीमारियां दूर रहती हैं। आंखों की ज्यादातर समस्याएं इन्हीं ल्यूटिन के नष्ट होने से होती हैं। गौरतलब है कि विटामिन्स की भरपूर मात्रा होने के कारण यह आंखों की रोशनी को स्वस्थ रखता है।
ब्लड प्लेटलेट्स बढ़ाएं
डॉक्टर डेंगू से पीड़ित लोगों को कीवी खाने की सलाह देते हैं क्योंकि यह फल ब्लड प्लेटलेट्स को बढ़ा सकता है और तेजी से रिकवरी में मदद कर सकता है। इसके अलावा विटामिन बी की कमी और एनीमिया से पीड़ित लोगों को भी प्लेटलेट काउंट को नियंत्रित करने के लिए कीवी का सेवन करना चाहिए।
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