यह सबसे शक्तिशाली पोषक स्रोतों में से एक है यह प्राकृतिक उपलब्ध भोजन
दिन-प्रतिदिन जंक-फूड का उपभोग करना और आहार संबंधी आदतों में अनियमितताएं इन दिनों सामान्य दिनचर्या होती हैं। किसी के स्वास्थ्य में सुधार के लिए, 2-5 ग्राम मात्रा में स्पाइरुलिना की दैनिक मात्रा होगी। यह आपके अपूर्ण आहार सेवन और दैनिक पोषण की क्षतिपूर्ति का सबसे प्रभावी तरीका है।
स्पाइरुलिना एक प्राकृतिक “शैवाल” (साइनाबैक्टीरिया) से बना है जो प्रोटीन में उच्च है और एंटीऑक्सिडेंट्स, बी-विटामिन और अन्य पोषक तत्वों का एक अच्छा स्रोत है। यह उपलब्ध सबसे शक्तिशाली पोषक स्रोतों में से एक है, यह प्रोटीन और आवश्यक एमिनो एसिड से बना है, और इसके उच्च लौह खनिज उपस्थिति के कारण शाकाहारियों के लिए एक सुपरफूड है।
अत्यधिक पचाने योग्य, अवशोषक और प्रोटीन में समृद्ध, यह एक कार्बनिक, शाकाहारी प्रोटीन, बी-कॉम्प्लेक्स विटामिन का अच्छा स्रोत है, जिसमें कैल्शियम, लौह, फॉस्फोरस, आयोडीन, मैग्नीशियम, जिंक, सेलेनियम, तांबा, क्रोमियम और पोटेशियम जैसे खनिजों के साथ , आवश्यक ओमेगा 6 फैटी एसिड का अच्छा स्रोत- गामा-लिनोलेनिक एसिड, लौह के आसानी से अवशोषित रूप का अच्छा स्रोत, बीटा कैरोटीन का उच्चतम ज्ञात स्रोत, क्लोरोफिल, फिकोसाइनिन और ज़ैक्सैंथिन जैसे एंटीऑक्सीडेंट फाइटोन्यूट्रिएंट्स जो कोशिका क्षति को रोकता है।
स्पाइरुलिना में प्रोटीन और विटामिन की मात्रा अधिकतम स्तर है, इसे “पृथ्वी पर सबसे पोषक घने भोजन” के रूप में माना जाता है।