इस सर्दी में जरूर करें इन 3 चीजों का सेवन, गर्म रहेगा आपका शरीर
सर्दियों में, भूख भी बढ़ जाती है और भोजन तेजी से पच जाता है। सर्दियों की शुरुआत के साथ, हमें अपने आहार में कुछ बदलाव करने की आवश्यकता हो सकती है।
अदरक सिर्फ एक मसाला नहीं है। यह सेहत के लिए बहुत जरूरी है। इसे चाय में पिया जा सकता है और सब्जियों में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह आयोडीन, कैल्शियम और विटामिन में समृद्ध है। यह एंटीवायरल भी है। इसका उपयोग कई आयुर्वेदिक दवाओं में किया जाता है।
गाजर में उल्लेखनीय पोषण और स्वास्थ्य लाभ हैं। मानव आहार में गाजर को शामिल करने के अच्छे कारण हैं, क्योंकि वे कैरोटीनॉइड, फेनोलिक यौगिक, पॉलीसैटेलेन और विटामिन से समृद्ध हैं और इस कारण से वे कुछ बीमारियों के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं।
गाजर बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती है। यह शरीर को विटामिन-ए में परिवर्तित करता है। सलाद के रूप में गाजर खाएं। सब्जियां बनाना अभी भी उतना ही फायदेमंद होगा। गाजर में विटामिन ए होता है जो शरीर को विटामिन ए देता है। यह सांस की बीमारियों को ठीक करता है।
सर्दियों में, सरसों के साग के अलावा, पालक, मेथी, बाथू, सोया और गोभी का भी स्वाद लेना चाहिए। इसमें शून्य कैलोरी और पूरी ताकत होती है। यह सेहत और स्वाद दोनों के लिए अच्छा है। हफ्ते में दो बार पालक जरूर खाना चाहिए। यह हड्डियों को मजबूत बनाता है।
गुड़ को सर्दियों का मीठा भी कहा जाता है। यह सेहत और त्वचा दोनों के लिए फायदेमंद है। यह खून को भी साफ करता है। गुड़ में कैल्शियम, फास्फोरस, लोहा, मैग्नीशियम, पोटेशियम और कुछ अन्य तांबा भी होते हैं। गुड़ में चीनी की तुलना में 50 गुना अधिक खनिज होते हैं। यह भूख भी बढ़ाता है। आंखों की रोशनी में भी अंतर होता है।