गर्मी के मौसम में हरी सब्जियां खाना शरीर के लिए बहुत अच्छा होता है। इस मौसम में भिंडी अच्छी फसल होती है और बाजार में आसानी से मिल जाती है। ज्यादातर लोग दलिया और भरवां दलिया खाना पसंद करते हैं। इसके अलावा कई लोग दाल-चावल के साथ कुरकुरी भिंडा भाजी खाना पसंद करते हैं. ओट्स सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। यह विटामिन और मिनरल सहित कई पोषक तत्वों से भरपूर होता है। इसमें फाइबर की मात्रा भी अधिक होती है। यही कारण है कि इसके सेवन से पेट संबंधी बीमारियां दूर रहती हैं। भिंडी प्रतिरक्षा प्रणाली को भी मजबूत करती है, जिससे संक्रमण का खतरा कम होता है। जानिए गर्म मौसम में दलिया खाने के फायदे।
वजन कम करना
ओट्स में अच्छे कार्ब्स होते हैं जो वजन को नियंत्रित करने में मदद करते हैं। भिंडी में मोटापा-रोधी गुण भी होते हैं जो वजन कम करने में मदद करते हैं इसलिए जो लोग अपना वजन कम कर रहे हैं वे अपने आहार में ओट्स को शामिल कर सकते हैं।
त्वचा को जवान रखता है
अगर आप चाहते हैं कि गर्मियों में आपकी त्वचा जवां दिखे, तो जितना हो सके दलिया का सेवन करें। ओट्स में विटामिन-सी होता है जो डेड स्किन सेल्स को रिपेयर करने में मदद करता है। ओट्स में बीटा कैरोटीन के रूप में विटामिन-ए भी होता है, जो त्वचा को गोरा करने में मदद करता है।
प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है
गर्मियों में ओट्स का सेवन करने से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। इम्यून सिस्टम को मजबूत करने से कई तरह के वायरल इंफेक्शन से छुटकारा मिल सकता है। इम्युनिटी मजबूत होने से लोग कम बीमार पड़ते हैं।
पेट को स्वस्थ रखता है
गर्मियों में पेट की समस्या से बहुत से लोग परेशान रहते हैं। दलिया खाने से इस समस्या से छुटकारा पाया जा सकता है। भिंडी में अच्छी मात्रा में फाइबर होता है जो पाचन को स्वस्थ रखता है।
आँखों की चमक बढ़ाता है
जो लोग दिन भर कंप्यूटर स्क्रीन पर काम करते हैं उनके लिए दलिया का सेवन बहुत फायदेमंद होता है। ओट्स में बीटा कैरोटीन होता है जो आंखों की चमक बढ़ाने में मदद करता है। आंखों से संबंधित बीमारियों को दूर रखने के लिए दलिया का सेवन करना चाहिए। कोई भी उपाय आजमाने से पहले अपने डॉक्टर से सलाह लें।