चावल बनाने का यह तरीका जान गए तो छोड़ देंगे कुकर में चावल बनाना
चावल लगभग प्रत्येक घर में बनता है। चावल खाने से शरीर को अत्यधिक मात्रा में एनर्जी और पोषक तत्व प्राप्त होते है। जिससे शरीर मजबूत, ताकतवर और हमेशा स्वस्थ रहता है। लेकिन चावल बनाने की अच्छी विधि बहुत कम लोग जानते है।चावल बनाने का यह आसान तरीका जरूर जान ले,
छोड़ देंगे कुकर में चावल बनाना।चावल को लंबे-दाने वाला माना जाता है, जिसकी लंबाई 0.6 सेमी या उससे अधिक होती है। गोल-दाने के विपरीत, खाना पकाने की प्रक्रिया में ऐसा अनाज अपनी उपस्थिति को बरकरार रखता है
चावल बनाने की विधि-
चावल बनाने के लिए सबसे पहले चावल को अच्छे से धो ले। और 15-20 मिनट पानी में भीगने के लिए डाल दे। इसके बाद एक कढ़ाई या बर्तन में पानी डालकर उसमें चावल डाल दे। और इसे अच्छी तरह उबाले। जब पानी में उबाल आ जाए तो इसमें थोड़ा सा नमक डाल कर मिला लें।इसमें एक दो चम्मच रिफाइंड तेल डालने से चावल पर भुरभू और मुलायम हो जाएगा। और चावल आपस में चिपकेंगे नही। जब चावल अच्छी तरह पक जाए तो इनको छलनी से छानकर एक प्लेट में निकाल ले। ध्यान रहे कि चावल में पानी नहीं रहना चाहिए। अब चावल आपके खाने के लिए तैयार है। इन्हें परोस दीजिए।