आजकल लोगों का खान-पान और लाइफ स्टाइल काफी बदल गया है। आजकल ज्यादातर लोग देर रात तक जागते हैं और देर से खाना खाते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि देर रात खाने की यह आदत आपकी सेहत और खासतौर पर आपके पाचन के लिए बहुत हानिकारक साबित हो सकती है। इस संबंध में आपने स्वयं अनुभव किया होगा कि कभी-कभी जब आप किसी कारणवश देर से भोजन करते हैं तो आपका पेट फूल जाता है, गैस बन जाती है और सुबह के समय आंत ठीक से साफ नहीं होती, मल भी ठीक से नहीं निकलता।
अगर आपको हर रात देर से खाने की आदत है
रोजाना देर से खाने से कुछ लोगों में अपच और फूड पॉइजनिंग जैसी समस्याएं देखी गई हैं। इस संबंध में आयुर्वेदिक चिकित्सकों ने कुछ सुझाव दिए हैं, जिसमें देर रात भोजन करने से पाचन तंत्र को होने वाले कई नुकसानों के बारे में बताया गया है। अगर आपको भी रोजाना देर रात खाने की आदत है तो यह एक अनहेल्दी फूड है। तो आइए इस लेख में पाचन पर इसके प्रभाव के बारे में विस्तार से जानते हैं।
आयुर्वेद की सलाह के अनुसार सूर्यास्त से पहले या शाम 7 बजे से पहले भोजन कर लें।
जबकि नाराज़गी और गैस आम हैं, यह विशेष रूप से देर से खाने वाले में आम है। देखा गया है कि जो लोग रात को देर से खाना खाकर सोते हैं उन्हें अपच की समस्या अधिक होती है। इसका मुख्य कारण यह है कि जब आप रात को सोने जाते हैं तो इसोफेजियल ग्लैंड की दीवारें रिलैक्स हो जाती हैं, जिससे एसिडिटी हो सकती है। इसलिए आयुर्वेद की सलाह के अनुसार रात का खाना सूर्यास्त से पहले या कम से कम शाम 7 बजे तक खा लेना चाहिए।
नींद भी प्रभावित होती है
देर से भोजन करने के बाद पेट भरा हुआ महसूस करने से आपकी नींद में खलल पड़ता है। आदर्श रूप से रात के खाने और सोने के बीच कम से कम 2 घंटे का अंतर होना चाहिए। इसलिए आयुर्वेद के अनुसार हमें हल्का और सादा भोजन करना चाहिए। सोने से पहले खाना पाचन तंत्र के लिए हानिकारक होता है।
अपच हो सकता है
सायं 6 बजे से रात्रि 10 बजे तक की अवधि कफ वाला है, अत: रात्रि में भारी, अधिक, नमकीन और मीठे भोजन से बचना चाहिए। क्योंकि यह अपच का कारण बन सकता है। रात 8 बजे के बाद खाना हमारे स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं होता है। अगर खाना ही है तो थोड़ा खा लें और सोने से पहले थोड़ा टहल लें और फिर सो जाएं।
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