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कॉफी आपके लिए अच्छी है या नहीं? एक अध्ययन के अनुसार, कॉफी, यहां तक कि मीठी कॉफी का सेवन स्वास्थ्य लाभ से जुड़ा है। हालांकि स्वास्थ्य पर अलग विचार रखते हैं। बहुत से लोग मानते हैं कि कॉफी की लत नशीली दवाओं
की लत के समान हो जाती है। इसके साथ ही कई लोगों को लगता है कि इसे पीने से शरीर को एनर्जी मिलती है।
कॉफी के बारे में अलग-अलग राय है
वैज्ञानिक कॉफी का अध्ययन करना उतना ही पसंद करते हैं जितना हम इसे पीना पसंद करते हैं। कॉफी पर केंद्रित लगभग 3.5 मिलियन वैज्ञानिक लेख हैं। 1981 में न्यूयॉर्क टाइम्स के एक हाई-प्रोफाइल पोल ने जोरदार ढंग से घोषणा
की कि हमारा सुबह का प्याला हमें कब्र की ओर ले जा रहा था। उनके निष्कर्षों को बाद में अस्वीकृत कर दिया गया था और उनके भावुक विश्वासों को उस समय के एक अध्ययन द्वारा बढ़ावा दिया गया था जिसमें शोधकर्ताओं ने स्पष्ट
रूप से मध्यम कॉफी की खपत को अकाल मृत्यु में उल्लेखनीय वृद्धि के साथ जोड़ा था। तीन साल बाद कुछ वैज्ञानिकों ने अध्ययन का खंडन किया।
कॉफी मूड में सुधार करती है
अब सवाल यह है कि क्या कॉफी आपके लिए अच्छी है? इसका उत्तर यह है कि कॉफी मूड को बेहतर बनाती है। आपको घर से बाहर निकलने और स्थानीय कॉफी हाउस में दोस्तों के साथ मिलने का बहाना भी मिल सकता है। क्या
कॉफी पीने से आप स्वस्थ रहेंगे या आपको लंबे समय तक जीने में मदद मिलेगी? शायद ऩही निश्चित रूप से, हमारे सुबह के कप में एंटीऑक्सिडेंट वास्तव में हमारे शरीर की मदद कर सकते हैं, लेकिन आपके एंटीऑक्सीडेंट सेवन को
बढ़ाने के बहुत सारे शानदार तरीके हैं। तो एक मजबूत कप कॉफी के साथ जागें लेकिन एक जटिल और विविध आहार के साथ स्वस्थ रहें।
ये हैं कॉफी के फायदे
शोध के अनुसार, शरीर को दिन भर काम करने के लिए जितनी ऊर्जा की आवश्यकता होती है, उसके लिए कैफीन आवश्यक है, लेकिन अगर इसकी अधिक मात्रा हो जाए तो यह शरीर के लिए हानिकारक साबित हो सकता है।
कॉफी मेटाबॉलिज्म बूस्टर का अच्छा स्रोत है। इसमें मौजूद कैफीन की मात्रा शरीर को ऊर्जावान बनाए रखती है।
कॉफी में मौजूद फैट ऑक्सीडेशन शरीर में मौजूद फैट को कम करने में मदद करता है।
कॉफी की एक मध्यम खुराक व्यायाम के बाद की व्यथा को 48 प्रतिशत तक कम कर देती है।
कॉफी में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स हमारे शरीर की प्रतिरोधक क्षमता को बहुत मजबूत रखते हैं।
कॉफी पीने के नुकसान
खाली पेट कॉफी पीने से शरीर में डिहाइड्रेशन होता है।
अगर आप ज्यादा कॉफी का सेवन करते हैं तो इससे पेट की समस्या हो सकती है।
अगर आप हाई ब्लड प्रेशर के मरीज हैं तो कैफीन पीने में सावधानी बरतें।
कुछ शोधों से पता चला है कि बहुत अधिक कॉफी पीने से शरीर पहले से ज्यादा थका हुआ महसूस करता है।
