ये हैं मेथी के पानी के स्वास्थ्य लाभ, पढ़ें
मेथी के पानी के स्वास्थ्य लाभ अगर आप इसमें खुद को बनाए रखना चाहते हैं तो सभी को अपनी सेहत पर ध्यान देने की जरूरत है इसके लिए आहार एक महत्वपूर्ण कारक है। इसमें नाश्ते से लेकर रात के खाने तक सब कुछ शामिल है। जैसा कि आप जानते ही होंगे कि सुबह उठने के तुरंत बाद भारी या अपचनीय भोजन नहीं करना चाहिए। इसीलिए कुछ लोग सुबह उठकर पानी का सेवन करते हैं। लेकिन बहुत से लोग अभी भी उस पानी को पीने के फायदों के बारे में नहीं जानते हैं।
मधुमेह नियंत्रित करते
भीगी हुई मेथी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए अद्भुत काम करती है। आप अपने ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने के लिए मेथी का पानी भी ले सकते हैं। वहीं आप अंकुरित मेथी का भी सेवन कर सकते हैं क्योंकि इसमें
भीगी हुई मेथी की तुलना में 30-40 प्रतिशत अधिक पोषक तत्व होते हैं।
कोलेस्ट्रॉल कम करता है
उच्च कोलेस्ट्रॉल से पीड़ित लोगों को भीगी हुई मेथी का सेवन करना चाहिए। भीगे हुए मेथी के बीज कोलेस्ट्रॉल को कम करने में भी मदद करते हैं।
पाचन में सुधार
मेथी में पाचन एंजाइम अग्न्याशय को सक्रिय करते हैं। मेथी में मौजूद फाइबर आपके पाचन में सुधार करता है।
त्वचा और बाल
मेथी त्वचा और बालों के लिए बहुत फायदेमंद होती है। मेथी के सेवन से बालों का झड़ना रोका जा सकता है। मेथी में एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण भी होते हैं। जो त्वचा की जलन को कम करने में भी मदद करता है।
मेथी का पानी कैसे बनाएं
रात को एक गिलास साफ पानी में एक से डेढ़ चम्मच मेथी दाना भिगो दें। सुबह उठने के बाद इस पानी को अच्छी तरह से छान लें और खाली पेट इसे पी लें।