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किचन में रखे मसाले हेल्दी माने जाते हैं. इस मसाले का इस्तेमाल आमतौर पर सब्जी बनाने में किया जाता है जिससे सब्जी स्वादिष्ट बनती है. किचन में रखा ऐसा ही एक मसाला है मीठा नीम जिसके कई फायदे हैं।
आंखों के लिए फायदेमंद
आंखों की रोशनी बढ़ाने के लिए विटामिन ए बहुत जरूरी है। मीठा नीम विटामिन ए से भरपूर होता है। यह आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है। मीठे नीम का सेवन करने से मोतियाबिंद से राहत मिलती है।
लीवर में लाभकारी
ज्यादा शराब, ऑयली फूड, जंक फूड लिवर को नुकसान पहुंचाते हैं। लीवर पर अनावश्यक चर्बी जमा हो जाती है। मीठा नीम लीवर के लिए फायदेमंद होता है। एक रिसर्च के मुताबिक मीठा नीम का सेवन लिवर को किसी भी तरह के ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस से बचा सकता है। विटामिन ए और विटामिन सी लिवर को स्वस्थ बनाने का काम करते हैं।
मधुमेह को नियंत्रित करें
मीठे नीम के नियमित सेवन से मधुमेह नियंत्रण में रहता है। एक अध्ययन में पाया गया कि मीठे नीम के नियमित सेवन से रक्त शर्करा का स्तर नहीं बढ़ता है। मीठे नीम में मौजूद फाइबर शुगर को कंट्रोल करने का काम करता है। यह टाइप 2 डायबिटीज से बचाता है।
सर्दी, खांसी में आराम देता है
सर्दी, खांसी, जुकाम जैसी समस्या हो और छाती में कफ फंसा हो तो मीठा नीम बहुत आराम देता है। यह छाती में जमा हुए कफ को बाहर निकालने का काम करती है। इसमें मौजूद विटामिन सी और ए के कॉम्बिनेशन में कैम्फेरोल एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होते हैं। वह
चेस्ट रिलीवर के रूप में कार्य करता है.
