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खजूर के पेड़ रेगिस्तानी इलाकों में पाए जाते हैं। सूखा हुआ छुहारा होता है। आइये छुहारा खाने के फायदे जानते हैं। छुहारे शरीर को मजबूत बनाता हैं।छुहारे को विटामिन्स की खान माना जाता है। इसमें विटामिन A, C, E, K, B2, B6, नियासिन और थियामिन सहित कई विटामिन पाये जाते हैं। ये विटामिन हमारे स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण हैं।आज हम आपको छुहारे खाने के कुछ ऐसे लाभ बतायेंगे की आप दंग रह जाएंगे।
वैसे तो छुहारे हर किसी के घर में उपलब्ध रहती है। हम सभी अक्सर किसी न किसी रुप में छुहारे का सेवन करते हैं। लेकिन हम आपको छुहारे खाने के कुछ विशेष तरीके बताने जा रहे हैं, जिससे आपको ऐसे लाभ मिलेंगे की आप भी हैरान हो जायेंगे।
दूध के साथ इसका सेवन करने पर यह शरीर को मजबूत बनाता है। अगर आपका शरीर कमजोर है तो आपको छुहारे का सेवन दूध में डालकर करना चाहिए। जिसके साथ साथ आपका वजन बढ़ने लगेगा और आपका शरीर भी मजबूत होने लगेगा।
कम रक्तचाप वाले रोगी 3-4 खजूर गर्म पानी में धोकर गुठली निकाल दें। इन्हें गर्म दूध के साथ उबाल लें। उबले हुए दूध को सुबह-शाम पीएं। कुछ ही दिनों में कम रक्तचाप से छुटकारा मिल जाएगा।
शुगर के मरीज़ खजूर का हलवा बना कर खा सकते हैं। खजूर में वे बेकार के गुण नहीं होते हैं, जो गन्ने से बनी चीनी में होते हैं।
