दांतों की कैविटी-मसूड़े की समस्या से छुटकारा पाने के लिए रोजाना खाएं ये 5 चीजें
दांतों की कैविटी बहुत से लोगों को खाना इतना पसंद होता है कि वो हर तरह के खाने को ट्राई करते हैं। लेकिन कभी-कभी स्वाद के चक्र में ये कई तरह की मुंह की समस्याओं को जन्म दे देते हैं। मुंह में बैक्टीरिया आपके द्वारा खाए जाने वाले खाद्य पदार्थों से शर्करा और कार्बोहाइड्रेट को एसिड में बदल देते हैं, और यह एसिड दांतों के इनेमल पर हमला करना शुरू कर देता है, जिससे दांत सड़ जाते हैं।बार-बार नाश्ता करना, बिना ब्रश किए खाना खाने से बैक्टीरिया खत्म हो जाते हैं। ऐसे में आप मौखिक स्वास्थ्य और स्वच्छता बनाए रखने के लिए अपने आहार में कुछ विशेष प्रकार के खाद्य पदार्थों को शामिल करके दांतों और मसूड़ों की रक्षा कर सकते हैं।
डार्क चॉकलेट
चॉकलेट निश्चित रूप से एक मजेदार भोजन है, लेकिन बिना चीनी वाली चीनी मुक्त चॉकलेट मुंह में बैक्टीरिया और दांतों पर पट्टिका के निर्माण को रोकने में मदद कर सकती है। 2009 के एक अध्ययन से पता चला है कि कोको, कॉफी और चाय के साथ-साथ पॉलीफेनोल्स में कुछ ऐसे गुण होते हैं जो कैविटी पैदा करने वाले बैक्टीरिया को सफलतापूर्वक मारते हैं।
विटामिन K2 युक्त आहार
पनीर और मक्खन जैसे डेयरी उत्पाद विटामिन K2 से भरपूर होते हैं। स्वस्थ दांतों के लिए यह पोषक तत्व महत्वपूर्ण है। हालांकि, दुनिया की अधिकांश आबादी शायद विटामिन K2 की कमी से पीड़ित है। इसलिए दांतों की समस्याओं से छुटकारा पाने के लिए अपने आहार में उच्च K2 खाद्य पदार्थ जैसे बीफ, गूज लीवर पाट, अंडे और चिकन लीवर को शामिल करें। इनमें से कई खाद्य पदार्थ फॉस्फोरस में भी उच्च होते हैं।
अंगूर और संतरा
2005 के एक अध्ययन में पाया गया कि 2 सप्ताह तक रोजाना अंगूर खाने से लोगों में मसूड़ों से खून आना बंद हो सकता है। दरअसल, अंगूर, संतरा और अन्य खट्टे फल मुंह के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। अंगूर और संतरा दोनों ही विटामिन सी से भरपूर होते हैं। जो मुंह के अंदर रक्त वाहिकाओं और संयोजी ऊतकों को मजबूत करता है। यह मसूड़े की सूजन को कम करने का काम करता है।
विटामिन डी से भरपूर खाद्य पदार्थ
फैटी मछली कई स्वस्थ आहार पैटर्न का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है, क्योंकि यह विटामिन डी में समृद्ध है। यह पोषक तत्व शरीर में लगभग हर प्रणाली के लिए आवश्यक है। लेकिन कम ही लोग जानते हैं कि यह दांतों की सड़न को रोकता है। विटामिन डी दांतों को कैल्शियम पहुंचाने के लिए विटामिन ए और के2 के साथ काम करता है, जिससे इनेमल अंदर से बाहर तक मजबूत होता है। इनमें से किसी भी पोषक तत्व की कमी से इनेमल कमजोर हो सकता है।
पत्तीदार शाक भाजी
गहरे रंग के पत्तेदार साग दांतों के लिए सबसे अच्छे होते हैं, क्योंकि इनमें खनिजों की मात्रा भी अधिक होती है। यह आपके दांतों की संरचना को मजबूत करने का काम करता है। पत्तेदार साग आपके मुंह और हृदय प्रणाली को नाइट्रिक ऑक्साइड में वृद्धि से लाभ पहुंचाता है। इनमें गोभी, पालक, शलजम का साग, स्विस चार्ड और अरुगुला शामिल हैं।