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ड्राई फ्रूट्स में इसका स्थान सबसे अच्छा माना जाता हैं. पिस्ता में अनेकों प्रकार के पोषक तत्वों मौजूद होते हैं. पिस्ता का सेवन करने से शरीर के वजन को अच्छा बनाए रखने में मदद करता हैं. रक्तचाप व इंसुलिन के लेवल को नियंत्रित रखने तक किया जाता हैं. पिस्ता का सबसे अधिक पैदावार ईरान देश हैं.
पिस्ता हमारे शरीर के लिए क्यों अच्छा माना जाता हैं?
पिस्ता अनेकों प्रकार के
स्वास्थ्यवर्धक पोषक तत्वों से भरपूर हैं. इसमें मौजूद फैटी एसिड, मोनोअसैचुरेटेड पैटी एसिड, ओलिक और लिनोलिक एसिड, प्रोटीन, विटामिन और साथ ही फाइबर प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. पिस्ता हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही लाभकारी साबित होता हैं. अनेकों गंभीर बिमारियों को दूर करने में लाभकारी होता हैं. कुछ लोग का मानना हैं कि पिस्ता का सेवन करने से कई गंभीर से गंभीर बिमारियों से बचना बहुत ही आसान हो सकता हैं. इसके फायदे के बारे में विस्तार से जानने के लिए इस लेख को अंत तक जरुर पढ़ें.
पिस्ता खाने के फायदे
पिस्ता का सेवन करने से कई तरह के फायदे होते हैं. बहुत से लोगों को इसके फायदे के बारे में पता नहीं होता हैं. कि पिस्ता खाने से कुछ फायदे भी होते हैं. जो हमारे शरीर के लिए अच्छा माना जाता हैं. जिसके बारे में जानकार आप अपने भोजन में शामिल करने से अपने आप को रोक नहीं पाएंगे.
आँखों को बेहतर रखने के लिए
आंखों के शरीर में सबसे अहम हिस्सा माना जाता हैं. और होता भी हैं. जिसके बिना हम दुनिया को नहीं देख सकते हैं. तो इन आंखों के देखभाल के लिए पिस्ता का रोजाना सेवन करना बहुत ही जरुरी हैं. पिस्ता के गुण में ल्यूटिन तथा जेक्सैथिन की कम होने के वजह से बढ़ते उम्र के साथ होने वाले (एएमडी) ऐज रिलेटेड मैकुलर डिजनरेशन की परेशानी होने का संभावना हो सकती हैं. ऐसे में पिस्ता का सेवन करना बहुत ही जरुरी होता हैं. जो इस बीमारियों को ठीक करने में कारगर साबित होता हैं.
सुजन में राहत मिलता हैं
कभी-कभी शरीर पर चोट लग जाने के बाद उस जगह पर सुजन होने लगता हैं. लेकिन दोस्तों, पिस्ता का सेवन करने से उस सुजन में राहत मिल सकता हैं. एक रिसर्च के अनुसार, पिस्ता में एंटी इंफ्लेऑक्सीडेट गुण मौजूद होते हैं. जिसके कारण सुजन से राहत मिलता हैं. इसके साथ ही पिस्ता में वुंड हीलिंग गतिविधि भी पाए जाते हैं. जो हमारे शरीर के घाव को जल्दी से ठीक करने में और साथ ही सुजन को भी कम करने में मदद करता हैं.
