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चॉकलेट केक रेसिपी है, यह एक 3 लेयर केक है जिसमें रास्पबेरी क्रीम भरने की 2 परतें होती हैं और चॉकलेट रास्पबेरी बटर क्रीम आइसिंग के साथ टॉप किया जाता है। क्या आप अभी तक लार टपका रहे हैं?
इस केक को अपने पसंदीदा चॉकलेट केक नुस्खा या अनुभवहीन बेकर के लिए उपयोग करने के लिए बस 2 डार्क चॉकलेट केक मिक्स का उपयोग करें।
इसके साथ मिलाएं
8 मध्यम अंडे
2 कप ठंडा पानी
2/3 कप तेल
मध्यम गति पर अच्छी तरह से मिश्रित होने तक, कटोरे को खुरचें, 1 और मिनट के लिए मिलाएं।
3 (10 × 2 इंच बेकिंग पैन) में बराबर भागों में डालो।
लगभग 30 से 40 मिनट या जब तक 350 डिग्री प्रीहीटेड ओवन में बेक न करें। रैक पर ठंडा करें, गोल शीर्ष से
काटकर पैन, स्तर के केक को हटा दें।
एक अच्छी फल वाली रास्पबेरी पेस्ट्री फिलिंग (H & H) खरीदना सबसे अच्छा है, एक कटोरी में लगभग 1 पाउंड भरने के लिए रखें और उसमें व्हिप क्रीम मिलाएं (पहले क्रीम को फेंट लें) अब उन्हें एक साथ तब तक फोल्ड करें जब तक आप मनचाहा स्वाद और गाढ़ापन न पा लें। t इसे बहुत पतला बनाते हैं)।
किसी भी चॉकलेट बटर क्रीम रेसिपी का उपयोग करें जिसे आप पसंद करते हैं और आइसिंग (काली रास्पबेरी अर्क) में मिलाते हैं जब तक कि आप वांछित स्वाद तक नहीं पहुंचते हैं (यदि आप आइसिंग को बहुत पतला बनाते हैं तो बस कुछ और 10x चीनी जोड़ें)।
निचली परत पर किनारे के चारों ओर आइसिंग का एक बांध और केंद्र में आपकी फिलिंग होती है और स्तर तक चिकनी होती है, दूसरी और तीसरी परत के लिए दोहराएं, चित्र के रूप में सजाएं, शीर्ष के केंद्र में मुंडा चॉकलेट या चॉकलेट जिमीज़ का उपयोग करें।
