वजन कम करने के लिए पिएं प्याज का सूप, कुछ ही दिनों में आप अपने शरीर में एक बड़ा बदलाव देखेंगे

वजन घटाने के लिए प्याज

प्याज एक शक्तिशाली प्रीबायोटिक भोजन है क्योंकि यह कैलोरी में बहुत कम और घुलनशील चिपचिपा फाइबर सामग्री में उच्च है। कटा हुआ प्याज का प्रति कप 160 ग्राम) पोषण मूल्य 64 कैलोरी, 15 ग्राम कार्बोहाइड्रेट, 16 ग्राम वसा, 7 ग्राम फाइबर, 76 ग्राम प्रोटीन, 78 ग्राम चीनी और विटामिन के लिए अनुशंसित मूल्य का 12 प्रतिशत है।

विटामिन बी -6 और मैंगनीज। क्वेरसेटिन और सल्फर जैसे एंटीऑक्सिडेंट के साथ, प्याज में कैल्शियम, आयरन, फोलेट, मैग्नीशियम, फास्फोरस और पोटेशियम के उच्च स्तर भी होते हैं।

प्याज में घुलनशील फाइबर एक व्यक्ति को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस करने और कम कैलोरी का उपभोग करने में मदद कर सकता है, जिससे वजन घटाने में मदद मिलती है। प्याज में क्वेरसेटिन नामक फ्लेवोनोइड होता है, जो चयापचय को बढ़ावा देने और वसा के संचय को रोकने के लिए जाना जाता है।

इन फायदों से भरपूर है प्याज

प्याज इनुलिन और फ्रुक्टुलिगोसेकेराइड से भरपूर होते हैं, दो प्रीबायोटिक्स एक स्वस्थ आंत के लिए आवश्यक हैं। वे किसी की प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत कर सकते हैं और आंत में अच्छे बैक्टीरिया को बढ़ा सकते हैं।

डायबिटीज या प्री-डायबिटीज वाले लोग प्याज में सल्फर और क्वेरसेटिन जैसे तत्वों से शुगर के स्तर को नियंत्रित कर सकते हैं। प्याज के उच्च विटामिन सी स्तर कोलेजन का उत्पादन करने में मदद करते हैं, जो त्वचा और बालों को एक चिकनी बनावट देता है। यह पिगमेंटेशन को कम करने और त्वचा को यूवी किरणों से बचाने के लिए विटामिन ए के संयोजन में काम करता है।

वजन कम करने के लिए प्याज खाने के तरीके

प्याज को छीलकर टुकड़ों में काट लें और चार से पांच मिनट के लिए पानी में उबाल लें। इसके बाद इसे अच्छे से मिला लें और जूस पी लें।

वजन घटाने के लिए प्याज का सूप

सूप के बर्तन में जैतून का तेल डालें। कद्दूकस किया हुआ अदरक और लहसुन डालकर 2 मिनट तक पकाएं। इसके बाद इसमें कटा हुआ प्याज और तैयार सब्जियां जैसे टमाटर, पत्ता गोभी डालें। इन्हें 30 सेकेंड तक पकाएं और बीच-बीच में चलाते रहें।

अब इसमें चिकन या वेजी स्टॉक डालें। कम से कम 10 से 15 मिनट तक पकने के बाद स्वादानुसार नमक और काली मिर्च डालें। मुट्ठी भर धनिया से गार्निश करें।