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देसी घी के स्वाद को हर कोई पसंद करता है, हालांकि कई मनुष्यों का मानना है कि घी का सेवन करने से वजन तेजी से बढ़ेगा, हालांकि अगर आप ऐसा मानते हैं, तो आपकी सोच बिल्कुल गलत है। देसी घी स्वास्थ्य के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। हर दिन इसकासेवन करने से अब वज़न नहीं बढ़ता है, हालाँकि यह कम हो जाता है। देसी घी विशेष रूप से गर्भवती लड़कियों और बच्चों के लिए बहुत उपयोगी हो सकता है। आज हम आपको ऐसे ही कुछ आशीर्वादों से अवगत कराने जा रहे हैं जिन्हें जानने के बाद आप हैरान रह जाएंगे।
• कोरोनरी हार्ट के लिए गाय का शुद्ध देसी घी बहुत उपयोगी हो सकता है। इसका सेवन करने से आप कोरोनरी हृदय रोगों से बच सकते हैं। एक शोध के अनुसार, देसी घी का सेवन करने से रक्त और आंतों के साथ-साथ खोजे जाने वाले गद्दा एलडीएल कोलेस्ट्रॉल कम हो जाता है।
इसके अलावा, देसी घी फ्रेम के साथ भयानक एलडीएल कोलेस्ट्रॉल डिग्री को कम करने के लिए काम करता है और शीर्ष एलडीएल कोलेस्ट्रॉल को बढ़ाएगा। देसी घी में कैल्शियम फॉस्फोरस और भरपूर मात्रा में पोषक तत्व होते हैं। एलडीएल कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में होने के कारण, कोरोनरी हृदय अच्छी तरह से काम करता है और कोरोनरी हृदय रोगों से बचाता है।
• देसी घी विटामिन K2 में समृद्ध है। विटामिन K2 रक्त कोशिकाओं में सहेजे गए कैल्शियम को आसान बनाने का काम करता है। जिसके कारण फ्रेम के साथ खून का बहाव सही तरीके से होता है। देसी घी पेट में एसिड के प्रवाह को बढ़ाता है। जो पाचन तंत्र को सही रखता है। इसके अलावा, देसी घी अतिरिक्त रूप से फ्रेम के साथ सहेजे गए वसा को कम करने और इसे विटामिन में बदलने का काम करता है।
• इसी तरह देसी घी छिद्रों और त्वचा के लिए बहुत उपयोगी है। इसमें एंटीऑक्सीडेंट के द्रव्यमान होते हैं। जो पोर्स और त्वचा को कोमल और चमकदार बनाता है।
• प्रतिदिन देसी घी का सेवन करने से हड्डियाँ मजबूत बनती हैं। देसी घी में बहुत सारे कैल्शियम होते हैं, जो जोड़ों में तरल तरल की कमी को पूरा करने की अनुमति देता है।
• अगर आपको माइग्रेन की समस्या हो गई है, तो देसी घी आपके लिए उपयोगी दिखा सकता है। माइग्रेन की समस्या को दूर करने के लिए गाय के देसी घी की 3 बूंद नाक में डालने से आराम मिलता है। ऐसा करने से आपका दर्द ठीक हो सकता है।
• हर दिन दूध में एक चम्मच देसी घी का सेवन करने से शारीरिक कमजोरी दूर होती है। देसी घी फ्रेम की इम्युनिटी बिजली को बढ़ाने का काम करता है।
• इसी तरह देसी घी का सेवन गर्भवती लड़कियों के लिए बहुत उपयोगी है। यदि एक गर्भवती लड़की प्रत्येक दिन देसी घी का सेवन करती है, तो उसके गर्भ में विकसित होने वाले छोटे का मन और अधिक गुणकारी हो जाएगा।
नेशनल डेयरी रिसर्च इंस्टीट्यूट (NDRI) की रिपोर्ट के अनुसार, भारतीय वैज्ञानिकों ने दावा किया कि देसी घी के सेवन से कैंसर जैसी जोखिम भरी बीमारी का खतरा कम होता है। इसके अलावा, यदि आप देसी घी का सेवन करते हैं और अक्सर जिम, योग या किसी भी प्रकार का व्यायाम करते हैं, तो आपकी चयापचय इसी तरह बेहतर होती है।
