प्याज में मैग्नीशियम कैल्शियम फास्फोरस आयरन जैसे महत्वपूर्ण तत्व खनिज पदार्थ के रूप में पाए जाते हैं ।जो हमारे शरीर को अच्छा फायदा पहुंचाते हैं । कच्चा प्याज खराब कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करता है जिसकी वजह से हमारा शरीर का हॉट हेल्दी रहता है। इसमें विटामिन सी और इसके साथ अमीनो एसिड्स कहता है। जिसकी वजह से रोग प्रतिरोधक क्षमता को कम करने में मदद करता है । इसमें ऐसे गुण पाए जाते हैं ।
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जो हर तरह के कैंसर रोगों को फैलने से रोकते हैं प्याज एक रूट वेजिटेबल होता है
जिसमें क्रोमियम पाया जाता है जो डायबिटीज के पेशेंट हैं । उनके लिए काफी अच्छा फायदा पहुंचाता है।
बुखार होने पर या सर्दी खांसी जुकाम होने पर प्याज को शहद के साथ मिलाकर लेने से काफी अच्छा आराम देता है।
क्योंकि प्याज में एंटीबैक्टीरियल प्रॉपर्टीज भी होती है । जो हमारे शरीर को काफी अच्छा फायदा पहुंचाता है । गर्मी के दिनों में नाक से खून आने रोकता है । कच्चा प्याज खाने से स्ट्रेस को दूर करता है। हमें शांति प्रदान करता माइंड को रिलैक्स करता है।
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