क्या आप भी करते है आलू का सेवन तो हो जाइए सावधान! स्वादिष्ट आलू हो सकता है सेहत के लिए खतरनाक

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ऐसी बहुत ही कम खाने की चीज होगी, जिसमें आलू डालकर उसे ना बनाया गया हों। आलू बड़ो से लेकर बच्चों तक सभी लोगों को बहुत ही पसंद होता हैं। आलू को सब्जी में डालकर उस सब्जी का स्वाद और भी बढ़ाया जा सकता हैं। इसके लिए ही लोग कहते हैं कि आलू के बिना कोई भी सब्जी अधूरी हैं, इसीलिए तो सभी लोग हर सब्जी में आलू को जरूर डालते हैं। मगर जो लोग अपना वजन कम करना चाहते है ऐसे लोग आलू नहीं खाते हैं। यदि आप भी आपका वजन कम करना चाहते तो आपको आलू से दुरी बनाकर ही रहना होगा। उसके साथ ही साथ जो डायबिटीज के मरीज हैं ऐसे लोगों को भी आलू से दूर रहना चाहिए। ज्यादतर लोग आलू का सेवन डीप फ्राई करके करते हैं, मगर ये आपके स्वास्थ्य के लिए बिल्कुल भी अच्छा नहीं होता हैं।

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चलिए एक नजर करते हैं आलू से होने वाले नुकसान के बारें में जो आपने कभी भी सोचा नहीं होंगा:

एसिडिटी:

ये बात सच है यदि आप आलू खाते हो तो आपको गैस की समस्या होने की संभावना ज्यादा रहती हैं। अक्सर ज्यादातर लोगों को आलू से गैस हो जाती हैं। यदि आपको गैस होती हैं तो आपको आलू का उपयोग कम मात्रा में करना होगा। रोजाना ज्यादा आलू खाने से आपको गैस की परेशानी खड़ी होती हैं ।

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शुगर से भरपूर:

यदि आप डायबिटीज के मरीज हो तो आपको आलू से दूर ही रहना चाहिए, क्योंकि ये आपके स्वास्थ्य के लिए नुकसानदायक साबित हो सकता हैं। आपके शुगर पर कंट्रोल करने के लिए आपको आलू खाने पर नियंत्रण करना चाहिए। आलू का ग्लाइसेमिक इंडेक्स काफी ज्यादा होता हैं, जिसकी वजह से आपके शरीर में ग्लूकोज की मात्रा ज्यादा हो जाती हैं । आपके शरीर में शुगर का लेवल सही रखने के लिए आपको आलू का सेवन नहीं करना चाहिए।

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ब्लड प्रेशर:

आलू का सेवन करने से आपको ब्लड प्रेशर का भी खतरा पैदा होता हैं। हाँ ये बात सच हैं कि आलू से हाई ब्लड प्रेशर का खतरा ज्यादा रहता हैं। एक जांच के मुताबिक अगर आप सप्ताह में 4 या तो उससे ज्यादा बार आलू खाते हो तो इससे आपको हाई ब्लड प्रेशर का खतरा ज्यादा रहता हैं। इसलिए अगर आपको हाई ब्लड प्रेशर की समस्या से बचना हैं तो आपको आलू का सेवन कम मात्रा में करना चाहिए ।

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वेट गेन :

आप सभी लोग अच्छे से जानते ही होंगे कि आलू आपके वजन बढ़ाने का काम करता हैं। आलू ऐसे लोगों के लिए बहुत ही असरकारक साबित होता हैं, जिन लोगों को अपना वजन बढ़ाना हैं । उससे विपरीत परिस्थिति में यदि आप अपना वजन कम करना हो या तो पतला होना चाहते हो तो आलू आपको फायदे की जगह पर नुकसान पहुंचा सकता हैं। ज्यादा मात्रा में आलू खाने से आपके शरीर में कैलोरी और फैट बढ़ने लगता हैं

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