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मधुमेह के रोगियों को खाने-पीने का विशेष ध्यान रखना पड़ता है। अगर डायबिटीज पर ध्यान नहीं दिया गया, तो ब्लड शुगर लेवल बढ़ने लगता है। मधुमेह में, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रण में रखना बहुत महत्वपूर्ण है। आज के समय में गलत खान-पान और बदलती जीवनशैली के कारण मधुमेह के रोगियों की संख्या में काफी वृद्धि होने लगी है। आज हम आपको बताएंगे कि मधुमेह के रोगियों को किन चीजों से परहेज करना चाहिए। तो आइए जानते हैं।
जंग फूड
डायबिटीज के मरीजों को जंग फूड्स के सेवन से बचना चाहिए। जंग फूड्स का अधिक सेवन करने से स्वास्थ्य पर प्रतिकूल प्रभाव पड़ता है। इसके इस्तेमाल से ब्लड शुगर लेवल बढ़ सकता है।
बहुत अधिक प्रोटीन युक्त चीजों से बचें
मधुमेह में प्रोटीन की एक बड़ी मात्रा का सेवन खतरनाक साबित हो सकता है। मधुमेह के रोगियों को अपने आहार में हल्का और कम तैलीय आहार शामिल करना चाहिए।
मधुमेह रोगियों के आहार में कार्बोहाइड्रेट और वसा की संख्या बहुत अधिक नहीं होनी चाहिए।
उच्च ग्लाइसेमिक चीजों से बचें
भोजन से ग्लूकोज बनाने के लिए शरीर की गति को ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) कहा जाता है। ग्लाइसेमिक सूचकांक जितना अधिक होता है, उतनी ही जल्दी यह ग्लूकोज में बदल जाता है जिससे रक्त शर्करा का स्तर बढ़ जाता है। रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने के लिए कम ग्लाइसेमिक वस्तुओं का उपयोग किया जाना चाहिए।
