मस्कुलर बॉडी बनाने के लिए देसी वेजिटेरियन, डाइट प्लान

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मस्कुलर बॉडी क्‍या आप भी बॉडी बनाना चाहते हैं?लेकिन आप वेजिटेरियन हैं और जिम जाने के लिए वक्‍त भी नहीं निकाल सकते हैं।इसके अलावा आप महंगे जिम का खर्च भी नहीं उठा सकते हैं। मुश्किल कैसी भी हो, उसका सॉल्‍यूशन आसपास ही होता है।आप आप घर की देसी और वेजिटेरियन डाइट से भी बॉडी बना सकते हैं।देसी वेजिटेरियन डाइट प्लान से ही पुराने जमाने में पहलवान अपनी बॉडी बनाया करते थे। इसी डाइट प्‍लान को खाकर दारा सिंह और सुशील कुमार जैसे पहलवानों ने पूरी दुनिया में नाम कमाया है।आमतौर पर घर में रोज़ बनने वाले खाने को ही देसी डाइट कहा जाता है। इस डाइट में मिनरल्स विटामिन्स प्रोटीन हेल्दी फैट और कार्बोहाइड्रेट का सही मेक्रो होता है।

देसी डाइट के बारे में सुनकर आपके मन में भी ये सवाल आए होंगे

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पहलवान डाइट प्‍लान क्‍या है

मैक्रो क्या होता है?

कोई भी खाना चाहे वो कच्‍चा या फिर पका हुआ हो, उसमें प्रोटीन, फैट और कार्बोहाइड्रेट होता है। इन तीनों की वैल्यू को मैक्रोज या फिर मैक्रोन्यूट्रिएंट्स कहा जाता है।

ये हर फूड में मौजूद होते हैं। आपकी फिटनेस भी इनकी सही कैल्‍कुलेशन पर निर्भर करती है। सीधे शब्‍दों में कहे तो आप प्रोटीन, फैट और कॉबोहाइइ्रेट की मात्रा को चेंज करके ही अपनी मनचाही बॉडी बना स‍कते हैं।

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सिर्फ नॉनवेज खाना खाने वाले लोगों की ही बॉडी जल्दी बनती है

अधिकतर यंगस्टर्स का मानना है कि सिर्फ नॉनवेज खाने वाले लोगों की ही बॉडी बनती है या फिर बॉडी बनाने के लिए नॉनवेज खाना जरूरी है। तो दोस्तों, अगर आप ऐसा सोचते हैं तो ये पूरी तरह से गलत है।

नॉनवेज में काफी मात्रा में लीन प्रोटीन होता है। इसलिए नॉनवेज खाने वालों की बॉडी जल्दी डेवलप होती है। वहीं, दूसरी तरफ अगर बात देसी खाने की करें तो उसमें भी प्रोटीन, फैट और कार्बोहाइड्रेट से भरपूर चीजों की कोई कमी नहीं है।

लेकिन समस्‍या ये है कि नॉनवेज आपको लीन प्रोटीन देता है जबकि वेजिटेरियन डाइट से आपको प्रोटीन के साथ फैट और कार्बोहाइड्रेट भी मिलते हैं, जिससे मसल्‍स आसानी से ग्रोथ नहीं करते।

उदाहरण

नॉनवेज डाइट- अगर आप 24 घंटे में कुल मिलाकर 400 ग्राम नॉनवेज भी खाते हैं तो उसे पूरे दिन में करीब 90 ग्राम प्रोटीन मिलेगा। वहीं अगर आप अंडे भी खाए तो उसे 6-7 ग्राम प्रोटीन हर अंडे से मिलता है।

वेज डाइट- वहीं शाकाहारी भोजन में भी प्रोटीन के कई सोर्स हैं। जैसे दाल (7 g), क्विनोआ (14 g), सोयाबीन (14 g), ब्राउन राइस (7 g), सोया चंक (50 g), पनीर (18 g) और ओट्स (13 g)। (कैल्‍कुलेशन प्रति 100 g के हिसाब से)

क्या शामिल है इस डाइट प्लान में

आइये जानते है मस्कुलर बॉडी बनाने के लिए डाइट प्लान मे क्या शामिल होना चाहिये आपकी जिम /बॉडी बिल्डिंग डाइट प्लान चार्ट में प्रोटीन, कार्ब और फैट का सही कॉम्बिनेशन है। इसमें आपको 50 प्रतिशत कार्बोहाइड्रेट से 1400 कैलोरी, 30 प्रतिशत प्रोटीन से 840 कैलोरी और 20 प्रतिशत फैट से 560 कैलोरी मिल रही है।इस डाइट प्लान में कुल 2800 कैलोरी हैं और इस कैलोरी इंटेक को आप अपनी लंबाई , वजन और उम्र के मुताबिक कैल्क्युलेट करके एडजस्ट कर सकते हैं।

कार्बोहाइड्रेट- 350 gm, 1400 cal.
प्रोटीन – 210 gm, 840 cal.
फैट – 63 gm, 560 cal.
देसी वेजिटेरियन डाइट प्लान

सुबह की चाय: 7 am – 8 am
1 कप चाय, इलायची अदरक के साथ, चीनी की मात्रा 5-8 gm
नाश्ता : 8 am – 9 am
रोटी – 2
चाय या दूध – 1 Cup (150 ml)
पनीर या टोफू – 100 gm
स्नेक्स 11 am – 12 noon
पनीर (Paneer) – 100 gm
केला (Banana) – 2
दूध (Milk)- 1 कप (150 ml)
लंच 2 pm – 3 pm
हरी शिमला मिर्च -1/2 cup
आलू -1/2 cup
अदरक/ लहसुन / प्याज -2-4 spoon
दही -1 cup
रोटी – 2
नारियल का तेल या देसी घी -1/2 spoon
स्नैक्स 5 pm
लिया -1/2 cup
बादाम – 18 peace
किशमिश – 2 spoon
दूध – 1 कप (150 ml)
डिनर 8 pm – 9 pm
काले चने – 1/2 कप (80 gm)
प्याज/टमाटर – 2 spoon
अदरक-लहसुन – 2 spoon
पनीर- 200 gm
रोटी या चावल – 2 peace या 1 cup (150 gm)
वर्कआउट के बाद सुबह या शाम
बनाना शेक
व्हे प्रोटीन – 2 scoops
तो अब आप समझ ही गए होंगे कि कैसे घर के देसी खाने से बॉडी बनाई जा सकती है। तो फिर आज से ही शुरू कीजिए और सेट कीजिए अपना फिटनेस गोल

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