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जहर दूध अपने आप में सम्पूर्ण आहार है, इसलिए हम इसका सेवन करते हैं। दूध में मौजूद विटामिन्स और मिनरल्स की वजह से अक्सर लोग किसी भी समय इसे पी लेते हैं। लेकिन आयुर्वेद के नियमों के अनुसार दूध के साथ कुछ आहारों का सेवन ठीक नहीं माना जाता है। इन आहारों का साथ में सेवन करने से शरीर को नुकसान पंहुच सकता है। इनका सेवन एक साथ करने से बचना चाहिए। ऐसा होने पर शरीर को नुकसान पहुंचता
जहर दूध पीने के बाद किन चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए-
1.अगर आप रात में दूध पीने के बाद पानी का सेवन करते हैं तो यह आपको बहुत बड़ी परेशानी में डाल सकती है. दूध पीने के बाद तुरंत पानी का सेवन करने से एक साथ मिलकर रिएक्शन करता है जिससे आप बिमारी का शिकार बन सकते हैं.
- यदि आप दूध पीने के साथ-साथ खट्टा फल का सेवन करते हैं तो यह आपके लिए खतरनाक साबित हो सकता है. खट्टे फलों में साईट्रिक एसिड होता है इसलिए यह दूध के साथ मिलने पर दूध को फाड़ देता है. जिससे आप बीमार हो सकते हैं और आपको हॉस्पिटल में भी एडमिट होना पड सकता है.
3.दूध के साथ मूंग, उड़द, चना आदि सभी दालें,, गाजर, शककंद, आलू, तेल, गुड़, शहद, दही, नारियल, लहसुन, कमलनाल, सभी नमकयुक्त व अम्लीय प्रदार्थ नहीं लेना चाहिए। इनके बीच कम-से-कम 2 घंटे का अंतर अवश्य रखें। अगर आप उड़द की दाल को दूध के साथ खाते हैं, तो हार्टअटैक का खतरा बढ़ जाता है।
