सर्दियों में इन बिमारियों में फायदा देता है हरे प्याज का सेवन
प्याज आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा है। प्याज का उपयोग हम सलाद के रूप में और खाना पकाने में करते हैं। प्याज सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है, इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। प्याज के पत्ते भी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। प्याज शुगर को कंट्रोल करता है। प्याज में कार्बोहाइड्रेट, विटामिन सी, प्रोटीन, फास्फोरस, सल्फर और कैल्शियम होता है। प्याज का रस सांसों की दुर्गंध को दूर करता है और दांत साफ करता है।
हरे प्याज में विटामिन सी और विटामिन ए होता है जो प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करता है। इसमें पाए जाने वाले एंटी-बैक्टीरियल गुण संक्रमण को रोकने में मदद करते हैं। आइए जानें इन गुणों से भरपूर हरा प्याज खाने के स्वास्थ्य लाभ के बारे में।
हरा प्याज खाने के फायदे:
1. इम्यूनिटी मजबूत करते :
हरा प्याज न सिर्फ खाने का स्वाद बढ़ाता है बल्कि इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी मजबूत रहती है। ये विटामिन इम्युनिटी को मजबूत करने में मदद करते हैं।
2. वजन घटाने में मदद करता है:
अगर आप वजन बढ़ने से परेशान हैं तो अपने आहार में प्याज को शामिल करें। प्याज में कैलोरी की मात्रा बहुत कम होती है, जो वजन घटाने के लिए काफी कारगर है।
3. आंखों में सुधार:
प्याज को आंखों की सेहत के लिए बहुत अच्छा माना जाता है, इसमें कैरोटेनॉयड नाम का पदार्थ होता है जो आंखों की रोशनी बढ़ाने में मदद करता है।
4. डायबिटीज उपाय :
डायबिटीज के मरीजों के लिए प्याज बहुत फायदेमंद होता है।
प्याज में सल्फर यौगिक शरीर की इंसुलिन बनाने की क्षमता को बढ़ाते हैं।
इसका सेवन मधुमेह को नियंत्रित करने में कारगर है।
5. उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करता है:
हाई ब्लड प्रेशर के मरीजों को प्याज का सेवन करना चाहिए।
प्याज में मौजूद सल्फर कंपाउंड हाई ब्लड प्रेशर की समस्या को कम करने में मदद करता है।
(अस्वीकरण : हम उपरोक्त लेख में उल्लिखित किसी भी प्रथा, विधियों या दावों का समर्थन नहीं करते हैं।
उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए। ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह अवश्य लें।)