चीन मेडिकल यूनिवर्सिटी और कतर यूनिवर्सिटी ने अध्ययन में कहा, मधुमेह रोगियों के लिए हर दिन अंडे का सेवन खतरनाक
ज्यादातर लोग अंडे खाना पसंद करते हैं। अंडे इम्यून सिस्टम को बूस्ट करते हैं। डॉक्टर दिन में एक बार अंडे खाने की सलाह देते हैं। जैसा कि आप जानते हैं कि डायबिटीज वाले लोगों के लिए बहुत सारे अंडे खाना हानिकारक हो सकता है। चाइना मेडिकल यूनिवर्सिटी और कतर यूनिवर्सिटी के एक नए अध्ययन में पाया गया है कि एक दिन में एक या अधिक अंडे खाने से मधुमेह का खतरा 60 प्रतिशत बढ़ जाता है। शोध को हाल ही में ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन में प्रकाशित किया गया था।
विश्व स्वास्थ्य संगठन के अनुसार, दुनिया की 6 प्रतिशत आबादी मधुमेह से पीड़ित है। पिछले एक दशक में यह संख्या दोगुनी हो गई है। अंडा खाने और मधुमेह पर अक्सर बहस होती है। शोधकर्ताओं का लक्ष्य लंबे समय तक अंडे के आहार और मधुमेह के विकास के जोखिम का मूल्यांकन करना है। ली ने कहा।
अध्ययन क्या कहता है
शोधकर्ताओं ने 8,545 चीनी नागरिकों का अध्ययन किया। वह लगभग 50 साल का था। उन्होंने 1991-93 के दौरान एक दिन में 16 ग्राम अंडे खाए। अनुपात 2000-04 में 26 ग्राम और 2009 में 31 ग्राम हो गया है। जिनके शरीर में एक दिन में 38 ग्राम से अधिक अंडे होते हैं। उन्हें मधुमेह का 25 प्रतिशत बढ़ा हुआ खतरा है। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने एक दिन में 50 ग्राम से अधिक अंडे का सेवन किया, उनमें 60 प्रतिशत मधुमेह का खतरा बढ़ गया।