/>
Cauliflower Cultivation: भारत में पिछले कई दशकों से सब्जी की खेती व्यावसायिक स्तर पर की जाती रही है। चूंकि सब्जी की फसल कम समय में पैदा होती है, ऐसे में देखा जा रहा है कि किसान सब्जी की खेती को ज्यादा प्राथमिकता दे रहे हैं।
डेढ़ से दो महीने की अवधि में सब्जी की फसल पूरी तरह से विकसित हो जाती है और किसान भाइयों को उपज मिलनी शुरू हो जाती है, इसलिए किसान भाई अब सब्जी की खेती की ओर रुख कर रहे हैं। कृषि के क्षेत्र के विशेषज्ञ भी किसान भाइयों को सब्जियां उगाने की सलाह दे रहे हैं.
Cauliflower Cultivation: फूलगोभी की फसल भी सब्जी की एक प्रमुख फसल है। इसकी खेती भी निश्चित रूप से किसानों के लिए फायदेमंद है। लेकिन अगर किसान फूलगोभी की खेती से अधिक आय प्राप्त करना चाहते हैं, तो किसानों के लिए कुछ बातों का ध्यान रखना अनिवार्य है।
आज हम विस्तार से जानने की कोशिश करने जा रहे हैं कि फूलगोभी लगाने के बाद किन बातों का ध्यान रखना चाहिए। तो दोस्तों बिना समय बर्बाद किए आइए जानते हैं फूलगोभी की खेती के कुछ महत्वपूर्ण पहलू (Agriculture News)।
फूलगोभी की खेती में रखें सावधानी:- फूलगोभी की फसल अधिक नमी को सहन नहीं कर सकती है, इसलिए यदि खेत में पानी भर गया है तो पानी निकाल कर खेत को सुखा लें और हल्की नमी होने पर फूलगोभी की रोपाई करें। साथ ही बेसिन में बारिश के पानी की निकासी की व्यवस्था करनी होगी या बेसिन के बाहर पानी निकालने की व्यवस्था करनी होगी.
बुवाई से पहले खेत की गहरी जुताई कर खरपतवारनाशी का छिड़काव करना चाहिए, ताकि बाद में खरपतवार की चिंता न हो। जुताई के बाद गाय के गोबर में 100 किलो गोबर या एक किलो टाइकोडर्मा मिलाकर 7 से 8 दिन बाद खेत में लगाएं।
फूलगोभी को बोया जाना चाहिए या उठी हुई क्यारियों या क्यारियों में लगाया जाना चाहिए, इससे निराई आसान हो जाती है और फसल में जलभराव नहीं होता है। किसान यह भी सुनिश्चित करें कि फूलगोभी की फसल में पानी जमा न हो। नर्सरी तैयार करने के बाद 40 से 45 दिनों में फूलगोभी की पौध तैयार हो जाती है। खेतों को तैयार करने के बाद, उन्हें एक पंक्ति में लगाया जाना चाहिए।
फूलगोभी फसल प्रबंधन के लिए विशेष देखभाल की आवश्यकता होती है, क्योंकि फसल के कीट और रोग बदलते मौसम में उपज को नुकसान पहुंचा सकते हैं।ऐसे मामलों में, जैविक कीटनाशकों के साथ खेत, जिसके परिणामस्वरूप कम नुकसान और कम लागत के साथ बेहतर पैदावार होगी।
