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इलायची एक खूसबदार मसाला होता है यह फाइबर, एन्टिऑक्सिडेंट, विटामिन-सी आदि बहुत सारे पोषक तत्त्वो से भरपूर होती है अगर आप नियमित रूप से इलायची का उपयोग और सेवन करते है तो इससे आपको बहुत सारे फायदे होंगे। इलायची औषधीय गुणो से भरपूर होती है यह आपके हृदय को कई प्रकार से सुरक्षा प्रदान करती है। इलायची का सेवन करने से हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करने मे मदद मिलती है। यह हमारे हृदय की धड़कन को सामान्य बनाए रखती है और हृदय की मांसपेशियो को भी मजबूत बनाती है।
अगर आप नियमित रूप से इलायची का काढ़ा बनाकर सेवन करते है तो यह आपको स्ट्रौक, हार्ट अटैक जैसी समस्या से सुरक्षा प्रदान करता है। यह उच्च रक्तचाप की समस्या को भी नियंत्रित करने मे मदद करता है। हमारे पाचन तंत्र के लिए इलायची का उपयोग करना बहुत ही फायदेमंद साबित होता है क्योंकि इसमे मौजूद फाइबर आंतो मे जमे कड़े मल को बाहर निकालता है जिससे हमारा पेट साफ और निरोगी बना रहता है। यह एसीडिटी को भी कम करता है और जी मचलने जैसी समस्या से बचाता है।
यह आयरन और विटामिन बी कॉम्प्लेक्स का बहुत ही अच्छा स्त्रोत होती है अगर आप रोजाना इलायची का सेवन करते है तो यह आपके शरीर मे खून की कमी को दूर करती है। यह शरीर मे श्वेत रक्त कणिकाओ को बढ़ाकर हमारी रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने मे सहायक होती है। यह सर्दी-जुकाम, खांसी और गले मे सूजन, दर्द, खराश को भी दूर करती है। यह रक्त को शुद्ध करने का बहुत ही अच्छा और प्राकृतिक उपाय होता है यह त्वचा को साफ और किल-मुँहासो को दूर करने मे मदद करतीे है।
नियमित रूप से इलायची का उपयोग करते रहने से कब्ज की समस्या से राहत मिलती है और आँखो की रोशनी भी बेहतर होती है। यह शरीर के मेटाबॉलिज्म को सक्रिय रूप से कार्य करने मे मदद करती है।
