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आरोग्यनाम ऑनलाइन टीम – बढ़े हुए फैटी लीवर से सूजन का खतरा बढ़ जाता है, जिससे शरीर के कई अन्य अंगों को नुकसान होने का खतरा बढ़ जाता है। लीवर सभी काम करता है, चाहे वह शरीर के लिए प्रोटीन बना रहा हो या शरीर से विषाक्त पदार्थों को निकाल रहा हो, भोजन को पचा रहा हो, ऊर्जा का भंडारण कर रहा हो, पित्त बना रहा हो और कार्बोहाइड्रेट का भंडारण कर रहा हो। ऐसे में लीवर भोजन को पचाने और शरीर को ऊर्जा प्रदान करने में अहम भूमिका निभाता है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार फैटी लीवर की समस्या तब होती है जब लीवर में फैट की मात्रा अधिक हो जाती है। इस समस्या को भी दो भागों में बांटा गया है। गैर-मादक वसायुक्त यकृत रोग और मादक वसायुक्त यकृत।
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक नॉन एल्कोहलिक फैटी लिवर डिजीज में गलत डाइट लेने से फैटी लिवर की समस्या हो जाती है। एल्कोहलिक फैटी लीवर रोग में, अत्यधिक शराब के सेवन से व्यक्ति में लीवर और कोशिका क्षति, और फैटी लीवर की सूजन हो जाती है। फैटी लीवर के मरीजों में खान-पान को लेकर असमंजस की स्थिति रहती है। कई लोगों की राय है कि फैटी लीवर में चावल नहीं खाना चाहिए।
फैटी लीवर में चावल का सेवन
चावल एक उच्च ग्लाइसेमिक भोजन है, जो शरीर में रक्त शर्करा को बढ़ा सकता है। उच्च रक्त शर्करा फैटी लीवर की बीमारी का कारण बन सकता है। फैटी लीवर की समस्या वाले किसी भी व्यक्ति को चावल का सेवन नहीं करना चाहिए।
फैटी लीवर में ब्राउन राइस खाना
अगर फैटी लीवर के मरीजों को चावल खाने का मन करता है तो स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार ब्राउन राइस लीवर की अच्छी सेहत के लिए बहुत उपयोगी होता है। ब्राउन राइस में फाइबर होता है, जो लीवर की कार्यप्रणाली में सुधार करता है और उसे स्वस्थ रखने में मदद करता है। घुला हुआ फाइबर शरीर से विषाक्त पदार्थों को आसानी से निकाल देता है।
वहीं, लीवर खराब होने के लक्षणों में उल्टी, भूख न लगना, थकान, डायरिया, पीलिया, लगातार वजन कम होना,
इनमें खुजली, सूजन और पेट फूलना शामिल हैं।
विशेषज्ञों का कहना है कि लीवर की सुरक्षा के लिए शराब के सेवन से बचना चाहिए।
(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी कानून, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं।
उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए। ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)
