कैल्शियम मजबूत हड्डियों के लिए एक गिलास दूध काफी नहीं, ये हैं कैल्शियम की 7 चीजें जो आप को स्वस्थ रख सकती है

कैल्शियम मजबूत हड्डियों के लिए घर के बड़े-बुजुर्ग बचपन से ही मण्डली को प्रतिदिन दूध पीने की सलाह देते रहे हैं। दूध शरीर में कैल्शियम की कमी को पूरा करता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है। दूध निश्चित रूप से स्वस्थ है, लेकिन यह स्वस्थ खाद्य पदार्थों का अच्छा

स्रोत नहीं है। एक 250 मिलीलीटर गिलास में लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम होता है, जो कैल्शियम की दैनिक आवश्यकता का केवल 25% पूरा कर सकता है। शरीर को रोजाना 1000-1200 मिलीग्राम कैल्शियम की जरूरत होती है। आज हम आपको

कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं जिनमें दूध से ज्यादा कैल्शियम होता है (कैल्शियम रिच फूड्स)।

 

1. टोफू (Tofu) –

क्या आप जानते हैं कि 200 ग्राम टोफू में लगभग 700 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। यह पनीर जैसा दिखता है। इसे आप अपनी डाइट में सब्जियों या सलाद के साथ शामिल कर सकते हैं। टोफू में प्रोटीन, मैग्नीशियम और फास्फोरस भी होता है।

2. बदाम (Almond) –

एक कप बादाम शरीर को लगभग 300 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है। इसका सेवन बादाम दूध, बादाम मक्खन या लड्डू-खीर जैसे खाद्य पदार्थों के रूप में भी किया जा सकता है। सुबह भीगे हुए बादाम खाने से सेहत को कई फायदे होते हैं।

3. दही (Curd) –

एक कप सादा दही शरीर को लगभग 300-350 मिलीग्राम कैल्शियम देता है। इसे आप किसी भी समय ब्रेकफास्ट, लंच या डिनर में ले सकते हैं। इसे लोग दाल या सब्जियों के साथ खाना पसंद करते हैं. इसे ताजे फल या सूखे मेवे के साथ भी खाया जा सकता है।

4. रोझवूड सीड्स (Rosewood Seeds) –

सिर्फ चार चम्मच शीशम के बीज शरीर में 350 मिलीग्राम कैल्शियम की कमी को पूरा कर सकते हैं। स्वाद बढ़ाने के लिए आप सलाद में शीशम के बीज मिला सकते हैं। इसे आप लड्डू या हलवे के साथ भी खा सकते हैं.

5. चना –

छोले न केवल स्वाद में बेहतरीन होते हैं, बल्कि कैल्शियम की कमी को भी पूरा करते हैं। दो कप चने में करीब 420 मिलीग्राम कैल्शियम होता है। इसे आप मसाला करी, मिक्स वेज या सलाद के साथ खा सकते हैं. छोले फाइबर और मैग्नीशियम के लिए भी अच्छे होते हैं।

6. चिया सीड्स (Chia Seeds) –

चार चम्मच चाय के बीज खाने से शरीर को लगभग 350 मिलीग्राम कैल्शियम मिलता है।
इसे खाने का सबसे अच्छा तरीका है कि चाय के बीजों को एक गिलास पानी में मिलाकर लगभग एक घंटे के लिए भिगो दें। इसे पीने से शरीर को पर्याप्त कैल्शियम मिलेगा।

7. फिंगर बाजरा –

डांसिंग को कैल्शियम का अच्छा स्रोत माना जाता है। 100 ग्राम नाचनी में लगभग 345 मिलीग्राम कैल्शियम होता है।
याद रखें कि डांस हफ्ते में सिर्फ चार बार ही करना चाहिए।
आप नाचनी के आटे से बनी ब्रेड, चीला, केक और लड्डू खा सकते हैं.