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प्याज का सेवन तो लगभग सभी लोग करते हैं, लेकिन कुछ लोग प्याज का सेवन प्याज को पकाकर करते हैं तो कुछ लोग इसे कच्चा खाना पसंद करते हैं।बहुत से लोग कच्चा प्याज इसलिए नहीं खाते हैं, क्योंकि कच्चा प्याज खाने से मुंह में बदबू आती है, लेकिन कच्चा प्याज खाने के गजब के फायदे होते हैं, जिन्हें जानकर वाकई में आप हैरान रह जाएंगे। अगर आप एक बार इस खबर को पूरी पढ़ लेंगे, तो आज से ही कच्चा प्याज खाना शुरु कर देंगे। तो आइए जानते हैं कच्चा प्याज खाने के फायदों के बारे में।
गर्मियों में लू से बचाने में लाभदायक
गर्मियों में लू लगने से हमारी स्किन बेजान और रुकी होने लगती है। प्याज में पाए जाने वाले तत्व हमारी स्किन
को लू लगने से बचाते हैं। गर्मियों में नियमित रूप से कच्चा प्याज खाना बहुत ही लाभदायक होता है।
कैंसर सेल्स को नष्ट करने में उपयोगी
कच्चे प्याज का सेवन करने से कैंसर होने का खतरा बहुत कम हो जाता है, क्योंकि प्याज में पाए जाने वाला
सल्फर शरीर में पनप रही कैंसर सेल्स को नष्ट करने में उपयोगी होता है।
नकसीर को रोकने में उपयोगी
गर्मियों में बहुत से लोगों को नकसीर आने संबंधी परेशानियां होती हैं। प्याज में पाए जाने वाले तत्व नकसीर को
रोकने में उपयोगी होते हैं, अतः प्याज का सेवन करने से नकसीर संबंधी परेशानियां भी दूर हो जाती है।
पेट संबंधी समस्याओं को दूर करने में उपयोगी
कच्चा प्याज खाने से पेट संबंधी अनेक प्रकार के रोग दूर होते हैं। प्याज में पाए जाने वाला फाइबर नामक तत्व पेट
गैस, पेट दर्द तथा किडनी संबंधित समस्याओं को दूर करने में उपयोगी होता है।
कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित करने में उपयोगी
शरीर में कोलेस्ट्रोल की अधिक मात्रा से लकवा तथा हार्ट अटैक जैसी बीमारियां उत्पन्न होती हैं। प्याज में पाए
जाने वाला फाइबर नामक तत्व शरीर में कोलेस्ट्रॉल की मात्रा को नियंत्रित करता है। शरीर में कोलेस्ट्रॉल की
नियंत्रित मात्रा के कारण हार्ट अटैक तथा लकवा जैसी बीमारियां होने का होने का खतरा कम हो जाता है।
