शुरू होने वाली हैं बच्चों की बोर्ड परीक्षा, खिलाएं ये चीजें, एक्टिव रहेगा दिमाग, याददाश्त होगी आसान

अब शुरू होनी है बच्चों की बोर्ड की एक परीक्षा महीनों से लेकिन समय बहुत कम बचा है। ऐसे में बच्चों को जो टेंशन होती है, वह उनके माता-पिता की चिंता को कई गुना बढ़ा देती है। वे अपने बच्चों को उनकी परीक्षा में अच्छा प्रदर्शन करने और अच्छे अंक दिलाने के लिए कुछ भी करने को तैयार हैं। ऐसे में बच्चों के खान-पान का भी ध्यान रखना जरूरी है, ताकि परीक्षा से पहले और परीक्षा के दौरान उनका दिमाग सक्रिय रहे। वह सब कुछ बहुत अच्छे से समझ सकता है। साथ ही उनकी सेहत भी अच्छी होनी चाहिए। इसके लिए कुछ खास चीजों को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए। आइए बात करते हैं उन चीजों के बारे में जिन्हें आप बच्चों को उनकी डाइट में शामिल कर परीक्षा में बेहतर करने में मदद कर सकते हैं।

स्वस्थ नाश्ते से शुरुआत करें

बाल दिवस की शुरुआत स्वस्थ नाश्ते के साथ करें। पूड़ी, परांठे और तली-भुनी चीजों की जगह दूध, अंडे, ओट्स, उपमा, फल, पौहा, इडली, जूस, स्प्राउट्स जैसी चीजें खाएं। इससे ग्लाइसेमिक इंडेक्स कम होगा और शरीर को पर्याप्त ग्लूकोज मिलता रहेगा। साथ ही बादाम, अखरोट, अंगूर, संतरा, अंजीर, सोयाबीन और सेब भी खिलाएं। इससे बच्चों की याददाश्त में सुधार होगा।

ब्रेकफास्ट और लंच के बीच में खिलाएं ये फूड्स

बच्चे अक्सर भूखे रहते हैं। ऐसे में चिप्स, बर्गर, केक, पिज्जा जैसी चीजों की जगह उन्हें हल्का और हेल्दी डाइट देते रहें। इसके लिए आप उन्हें ड्राई फ्रूट्स, स्मूदी, जूस, सूप, फ्रूट्स, डार्क चॉकलेट जैसी चीजें खिला सकते हैं। इससे वे सक्रिय रहेंगे और उनका मन भी पढ़ाई में लगेगा।

लंच में पूरी और परांठे की जगह सलाद के साथ रोटी, दाल, चावल, सादा दही या रायता परोसें. गाजर, चुकंदर, कद्दू, हरी पत्तेदार सब्जियां और मछली खाने से भी दिमागी शक्ति बढ़ती है। साथ ही पालक, ब्रोकली भी खिलाएं। इसमें ल्यूटिन, फोलेट, बीटा कैरोटीन और विटामिन जैसे तत्व होते हैं जो दिमाग को स्वस्थ और चमकदार बनाते हैं।

शाम को ये चीजें बच्चों को दें

लंच के बाद शाम तक बच्चों को थोड़ी भूख लगती है। ऐसे में बच्चों को चाय, कॉफी, पकौड़े और कुछ तेल-मसाले की जगह कद्दू के बीज, अखरोट, फलों का रस, मीठी लस्सी, नमकीन लस्सी, सूप, स्ट्रॉबेरी, जामुन, रसभरी और ओट्स दे सकते हैं।

डिनर में शामिल करें ये हेल्दी फूड्स

बच्चों को रात के खाने में कुछ ऐसा दें जिसमें अच्छे पोषक तत्व हों। घर का बना खाना ही दें। राजमा चावल के साथ बच्चों को चना, दाल, खिचड़ी, रोटी, सब्जी, सोया उत्पाद दें। हल्का वसायुक्त भोजन भी दिया जा सकता है, जिससे नींद अच्छी आएगी।