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पुदीने की चाय गर्मियों में एसिडिटी और कमजोरी को दूर करने का काम करती है। इसलिए जब गर्मी बर्दाश्त से बाहर हो, तो आइसक्रीम सोडा और शेक की तुलना में पुदीने की चाय पीना बेहतर है। चाहे गर्मी का खाना हो या ड्रिंक, पुदीना इन सब चीजों का स्वाद तो बढ़ाता ही है साथ ही सेहत के लिए भी फायदेमंद होता है। आप अपने आहार में पुदीना को कई तरह से शामिल कर सकते हैं। इन सभी खाद्य पदार्थों जैसे आइसक्रीम, सोडा, चटनी, शेक आदि में पुदीना मिला सकते हैं।
पुदीना एक सुगंधित जड़ी बूटी है, जो प्राचीन काल से ही अपने औषधीय गुणों के लिए जानी जाती रही है। इसकी उत्पत्ति एशिया और भूमध्य सागर में हुई थी। यूनानियों को अपना नाम मिन्था नदी से मिला। सेब, नींबू, केला, स्ट्रॉबेरी से लेकर चॉकलेट मिंट तक आपको कई तरह के मिंट मिल जाएंगे। इस जड़ी बूटी का व्यापक रूप से खांसी और सर्दी, दर्द निवारक के साथ-साथ मिठाई और अन्य खाद्य पदार्थों में एक स्वादिष्ट सब्जी में उपयोग किया जाता है। तो आइए जानें पुदीने के फायदों के बारे में
गर्मी दूर करता है
पुदीना एक ऐसा पदार्थ है जो शरीर को तुरंत ठंडक देता है और त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। इसे चटनी से लेकर समर ड्रिंक्स तक कई तरह से इस्तेमाल किया जा सकता है।
पचन सुलभ करते
मेन्थॉल में मेन्थॉल नामक यौगिक होता है, जो पाचन को सुगम बनाते हुए अम्लता और रक्ताल्पता से राहत देता है।
डोकेदुखी दूर करते
गर्मी में सिरदर्द एक आम समस्या है। इस समय पुदीने का सेवन करने से आप तरोताजा महसूस करेंगे। यह आपकी त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। पुदीना आपकी त्वचा को स्वस्थ, ताजा और साफ रखता है। इसका मतलब है कि पुदीने का सेवन करने से गर्मी के मौसम में पिंपल्स से बचा जा सकता है।
गर्मी से राहत पाने के लिए बनाएं पुदीने की चाय
इसके लिए आपको चाहिए
– 1 कप गरम पानी
– एक कप गर्म पानी में पुदीने की पत्तियां मिलाएं।
– इस कवर को 0 मिनट के लिए रख दें।
– अब इसे छान लें और गर्मागर्म पिएं।
पुदीने की पत्तियां विटामिन-ए, विटामिन-सी और बी-कॉम्प्लेक्स, फॉस्फोरस, कैल्शियम से भरपूर होती हैं और इनमें एंटी-बैक्टीरियल गुण होते हैं। यह हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार के साथ-साथ मस्तिष्क स्वास्थ्य को बढ़ावा देने
का काम करता है। पुदीना कैलोरी में बहुत कम होने के कारण वजन घटाने के लिए भी उपयोगी साबित होता है।
