हेल्थ के राज : सोयाबीन खाने के चमत्कारी फायदे

Sabkuchgyan Team, नई दिल्ली, 25 नवम्बर 2021.:- अगर आप अक्सर थकान या आलस महसूस करते हैं तो सोयाबीन का सेवन करें। इसे प्रोटीन का बेहतरीन स्रोत माना जाता है। विशेष रूप से, सोयाबीन शाकाहारियों को मांस के समान पोषण प्रदान करता है। इसलिए शाकाहारी भोजन करने वालों के आहार में सोयाबीन को शामिल करने की सलाह दी जाती है। (Benefits of Eating Soyabean)

सोयाबीन में होते हैं पोषक तत्व:-

सोयाबीन प्रोटीन, विटामिन बी6, बी12, कैल्शियम, मैग्नीशियम और पोटैशियम का प्रमुख स्रोत है। साथ ही इसमें आयरन की अच्छी मात्रा होती है, जो बालों को झड़ने से रोकने में मदद करता है।

दूध-अंडे और सोयाबीन में प्रोटीन पाया जाता है

एक अंडा (100 ग्राम) 13 ग्राम
दूध (100 ग्राम) 3.4 ग्राम
मांस – (100 ग्राम) 26 ग्राम
बीन्स (100 ग्राम) 36.5 ग्राम

सोयाबीन खाने के चमत्कारी फायदे – Benefits of Eating Soyabean

सोयाबीन का सेवन मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करता है सोयाबीन में पाए जाने वाले पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत करने का काम करते हैं।
सोयाबीन में विभिन्न प्रकार के विटामिन, खनिज और प्रोटीन होते हैं, जो मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
सोयाबीन का नियमित सेवन वजन घटाने और हृदय स्वास्थ्य में मदद करता है।
प्रोटीन से भरपूर सोयाबीन के सेवन से मेटाबॉलिज्म सिस्टम स्वस्थ रहता है।
सोयाबीन में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट कई तरह के कैंसर को रोकने में उपयोगी होते हैं।
सोयाबीन के सेवन से मानसिक संतुलन बढ़ता है और दिमाग तेज होता है।

आप प्रतिदिन कितने सोयाबीन खा सकते हैं?

आप एक दिन में 100 ग्राम सोयाबीन खा सकते हैं। 100 ग्राम सोयाबीन में लगभग 36.5 ग्राम प्रोटीन होता है। दिन में एक बार इसका इस्तेमाल करना आपके शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है। यह उन लोगों के लिए अच्छा है जिनमें प्रोटीन की कमी होती है।