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जो लोग मुर्गे की कलेजी खाना पसंद करते हैं उनको मुर्गे की कलेजी खाने से होने वाले फायदो के बारे में पता भी नहीं होगा। उन्हें केवल खाने से मतलब होता है क्योंकि वे कलेजी खाने के शौकीन होते हैं। कलेजी पोषक तत्वों से भरपूर होती है इसमें भरपूर मात्रा में कैल्शियम, विटामिन, फाइबर और आयरन आदि पाए जाते हैं जो हमारी सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं। आइए हम आपको बताते हैं कि यह हमारे शरीर के किन- किन अंगो के लिए फायदेमंद होती है।
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नंबर 1
आंख और दिमाग के लिए-
कलेजी में विटामिन ए पाया जाता है जो हमारी आंख और दिमाग के लिए बेहद जरूरी होता है।
नंबर 2
हड्डियों के लिए- कलेजी में कैल्शियम भरपूर मात्रा में होता है इसे खाने से हड्डियों से संबंधित कोई समस्या नहीं होती और हड्डियां मजबूत होती है।
नंबर 3
दिल के लिए फायदेमंद-
कलेजी में फाइबर और आयरन भरपूर मात्रा में होता है जो हमारे दिल के लिए बहुत ज्यादा अच्छा होता है। जो लोग मुर्गे की कलेजी खाते हैं उनमें हार्ट अटैक का खतरा भी कम होता है।
नंबर 4
मोतियाबिंद और डायबिटीज के लिए-
कलेजी मोतियाबिंद और डायबिटीज जैसी खतरनाक बीमारियों से लड़ने में यह हमारी सहायता करती है।
इसके सेवन से गंभीर बीमारियों से दूर रहते हैं।
क्योंकि इसमें विटामिन ए और विटामिन ई पाया जाता है।
जो लोग अपने वजन को लेकर परेशान रहते हैं उन्हें मुर्गे की कलेजी का सेवन जरूर करना चाहिए।
