सिंगापुर में पेशाब से बन रहा है बीयर न्यूब्रू, जानिए वजह

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न्यूवाटर सिंगापुर बीयर: बीयर दुनिया में सबसे लोकप्रिय पेय पदार्थों में से एक है। इसे बनाने के लिए काफी पानी की जरूरत होती है। इसलिए डिहाइड्रेशन से जूझ रहे सिंगापुर में एक डिस्टिलरी ने न्यूब्रू नाम की एक बीयर लॉन्च की है, जो सीवेज के पानी से बनाई जा रही है, जिसमें इंसान का पेशाब और मल बहता है।

न्यूब्रू लॉन्च करने का यह है मकसद
वास्तव में, न्यूब्रू लगभग 95 प्रतिशत मीठे पानी से बना है, जो न केवल सुरक्षित पेयजल के लिए अंतरराष्ट्रीय मानकों को पूरा करता है, बल्कि बीयर बनाने में उपयोग के लिए पूरी तरह से फ़िल्टर किया जाता है। इसका उद्देश्य हाल के वर्षों में देश में पानी की समस्याओं के बारे में जागरूकता पैदा करना है। आपको बता दें कि सिंगापुर इस समय पानी की कमी की चुनौती से जूझ रहा है।

न्यूब्रू सिंगापुर की ‘ग्रीनस्ट बीयर’
द स्ट्रेट्स टाइम्स के अनुसार, न्यूब्रू को 8 अप्रैल को नेशनल वाटर एजेंसी पब और स्थानीय शिल्प बियर ब्रूवरी ब्रूवर्क्स द्वारा सिंगापुर इंटरनेशनल वाटर वीक (एसआईडब्ल्यूडब्ल्यू) में एक जल सम्मेलन के साथ लॉन्च किया गया था। नया पानी माल्ट, हॉप्स और यीस्ट के तनों के स्वाद को दूषित नहीं करता है। एसआईडब्ल्यूडब्ल्यू के प्रबंध निदेशक श्री रयान यून के अनुसार, न्यूब्रू सिंगापुर की ‘ग्रीन बियर’ है, जिसका उद्देश्य पानी के पुन: उपयोग और पुनर्चक्रण के बारे में जागरूकता बढ़ाना है।

ऐसी बीयर पहले भी बन चुकी है

सिंगापुर में पानी की कमी के बारे में जागरूकता बढ़ाने के लिए, देश की जल एजेंसी ने जल संकट से निपटने का तरीका खोजने के लिए एक पेय लॉन्च किया है। आपको बता दें कि यह पहली बार नहीं है जब इस तरह बीयर बनाई गई है, इससे पहले इस क्राफ्ट बियर कंपनी ‘स्टोन ब्रूइंग’ ने 2017 में ‘स्टोन फुल सर्कल पेल एल’ लॉन्च किया था। अन्य ब्रुअरीज की तरह, ‘क्रस्ट ग्रुप’ और ‘सुपर लोको ग्रुप’ ने भी स्वच्छ सीवेज पुनर्नवीनीकरण पानी का उपयोग करके एक क्राफ्ट बियर लॉन्च किया।

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