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दिवाली बस आने ही वाली है। बाज़ारों में चहल-पहल बढ़नी शुरू हो गई है। लोग अपने घरों की साफ-सफाई से लगभग फ्री हो चुके हैं और अब लोगों ने शुरू कर दी है दिवाली के पकवानों की तैयारी। पांच दिनों तक चलने वाले दिवाली सेलिब्रेशन के दौरान खान-पान पर कोई लिमिट और कोई बंदिश नहीं रहती है।
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लोग जमकर अपनी पसंदीदा चीज़ों का लुत्फ उठाते हैं। भले ही इन चीज़ों से वो बाकी सारे साल परहेज़ करते हों, लेकिन दिवाली सीज़न के दौरान ये परहेज़ एक तरफ रख दिया जाता है। लेकिन समस्या शुरू होती है दिवाली के बाद जब लोगों द्वारा खाए गए दिवाली पकवान उन्हें परेशान करते हैं। तो आप फिक्र मत कीजिए। आज हम आपको उन 5 खानों की जानकारी दे रहे हैं जिन्हें दिवाली सीज़न खत्म होने के बाद ज़रूर खाना चाहिए ताकि हमारा शरीर डिटॉक्स रहे और सेहत भी बनी रहे।
1- गुलाब से बना गुलकंद
अधिकतर लोग गुलाब के फूलों को पसंद करते हैं। गुलाब के फूल का इस्तेमाल कई तरह के ब्यूटी प्रोडक्ट्स में भी किया जाता है। लेकिन गुलाब से बना गुलकंद दिवाली के बाद खाने से सेहत को काफी फायदा मिलता है। इसका स्वाद भी बढ़िया होता है। अगर आप भी दिवाली के बाद थोड़ा भारी-भारी महसूस करते हैं तो कुछ दिनों तक गुलकंद खाएं। वैसे भी गुलकंद पाचन क्रिया को मजबूत बनाता है।
2- शकरकंद
स्वीट पटैटो यानि शकरकंद को भी दिवाली के कुछ दिनों बाद तक अपने खाने का हिस्सा बनाएं। शकरकंद एंटी-ऑक्सिडेंट्स, विटामिन्स, फाइबर और लवणयुक्त होता है। ये चीज़ें मानव शरीर में एमिनो एसिड के स्तर को नियंत्रण में रखती हैं।
3- देसी घी
दिवाली के बाद दिन में कम से कम दो बार देसी घी को खाने में ज़रूर शामिल करना चाहिए। देसी घी में होता है ओमेगा-3, फैटी एसि़ड और लिनोलिक एसिड। ये सभी तत्म हमारे शरीर से बैड फैट की मात्रा को कंट्रोल में रखते हैं। देसी घी तो वैसे भी इम्यून सिस्टम को मतबूत करता है। अगर आप खाने के साथ घी नहीं खा पाते हैं तो कोशिश करें की रोज़ एक चम्मच घी खाली पेट खाएं।
4- कसरत
दिवाली सीज़न के दौरान खाने-पीने पर ना तो किसी तरह की कोई रोक होती है और ना ही लोग खुद पर कंट्रोल कर पाते हैं। ऐसे में कुछ लोगों का वज़न भी इन पांच दिनों के दौरान काफी बढ़ जाता है। इसलिए कसरत ज़रूर करें। इससे आप फिट भी रहेंगे और सेहतमंद भी।
नोट: ऊपर दी गई सारी जानकारी लोगों के ज्ञान में वृद्धि करने के लिए शेयर की गई है। अगर कोई किसी बीमारी से ग्रसित है तो उसे डॉक्टर से सलाह लिए बिना इनमें से कुछ भी खाना-पीना नहीं चाहिए।
