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कई बार लोगों का मानना है कि तनाव या बहुत ज्यादा स्क्रीन होने के कारण आंखों में खिंचाव होता है, लेकिन इसके लिए जीवनशैली काफी हद तक जिम्मेदार है। आपको यह जानकर हैरानी होगी कि स्वस्थ जीवनशैली और अच्छे आहार से आप अपनी आंखों को स्वस्थ रख सकते हैं और आंखों की रोशनी बेहतर कर सकते हैं। कुछ अध्ययनों से पता चला है कि जस्ता, तांबा, विटामिन सी, विटामिन ई और बीटा-कैरोटीन से भरपूर आहार दृष्टि हानि के जोखिम को 25 प्रतिशत तक कम कर सकता है। ओमेगा -3 फैटी एसिड, ज़ेक्सैन्थिन, ल्यूटिन और बीटा-कैरोटीन भी आंखों के लिए सुपरफूड के रूप में कार्य करते हैं।
आँखों को स्वस्थ रखने में आहार महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है
जानकारी के अनुसार आंखों की रोशनी को बनाए रखने और आंखों की बीमारियों से बचने के लिए लोगों को अपने आहार में स्वस्थ चीजों को शामिल करने की जरूरत है। इसके अलावा आंखों की सेहत के लिए भी पर्याप्त मात्रा में पानी पीना बहुत जरूरी है। हम आपको ऐसे खाद्य पदार्थों के बारे में बता रहे हैं, जिन्हें अच्छे परिणाम पाने के लिए अपने आहार में शामिल किया जा सकता है।
मछली का सेवन करने से आंखों की समस्या का खतरा कम हो सकता है। मछली ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर होती है। ओमेगा -3 के सबसे फायदेमंद स्तर वाली मछली ट्यूना, सैल्मन, ट्राउट, मैकेरल, सार्डिन और हिल्सा हैं। कुछ अध्ययनों में पाया गया है कि मछली का तेल सूखी आंख से राहत दिला सकता है।
नट्स और बीन्स में ओमेगा -3 फैटी एसिड और विटामिन ई होता है, जो आंखों को उम्र से संबंधित नुकसान से बचा सकता है। आंखो की सेहत के लिए आप अखरोट, ब्राजील नट्स, काजू, मूंगफली, दाल को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं।
आँखों को स्वस्थ
खट्टे फल आंखों के लिए फायदेमंद होते हैं। खट्टे फल विटामिन सी से भरपूर होते हैं। विटामिन ई की तरह विटामिन सी भी एक एंटीऑक्सीडेंट है जो आंखों को स्वस्थ रखने में मदद करता है। आप अपने आहार में नींबू, संतरा, पके फल शामिल कर सकते हैं।
पत्तेदार हरी सब्जियां ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन दोनों से भरपूर होती हैं और आंखो के अनुकूल विटामिन सी का भी एक अच्छा स्रोत हैं। आपको पालक, पत्ता गोभी, कोलार्ड के अलावा गाजर को अपनी डाइट में जरूर शामिल करना चाहिए। गाजर विटामिन ए और बीटा कैरोटीन दोनों से भरपूर होती है। विटामिन ए आंखो की रोशनी के लिए बहुत जरूरी है। गाजर की तरह शकरकंद भी बीटा-कैरोटीन और विटामिन ई का अच्छा स्रोत है।
अंडे ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं, जो उम्र से संबंधित दृष्टि हानि के जोखिम को कम कर सकते हैं। अंडे विटामिन सी, विटामिन ई और जिंक का अच्छा स्रोत हैं। इससे हमारे शरीर को प्रोटीन भी मिलता है।
