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स्वस्थ आदमी खुशहाल जिंदगी जीता है और हर मुश्किलों का सामना डट कर करता है. आज हम आपके लिए और उन लोगों के लिए जो जिम करते हैं, एक ऐसा नुस्खा लाए हैं जो बॉडी बनाने के लिए बहुत ही कारगर है. हम बात कर रहे हैं उड़द की दाल के बारे में. चलिए देखते हैं उड़द की दाल के क्या-क्या फायदे हैं.
▪ आप उड़द की दाल बना कर खा सकते हैं, साथ ही साथ उड़द की दाल के लड्डू भी बनाकर खा सकते हैं. उड़द की दाल का लड्डू बनाने के लिए उड़द की दाल को मिक्सर में पीसकर काजू बादाम किशमिश मुनक्का अखरोट को भी पीसकर घी में भून लें और गुड में मिलाकर गोल गोल लड्डू बना ले और सुबह शाम दो दो लड्डू खाएं.
▪ उड़द की दाल दो प्रकार की होती है. एक काली उड़द की दाल और दूसरी सफेद उड़द की दाल. अगर आप जिम करते हैं और आपको बॉडी बनानी है तो आप सफेद उड़द की दाल ही लीजिएगा.
▪ अगर आप उड़द की दाल के साथ अंडा खाते हैं, तो यह तो सोने पर सुहागा हो जाएगा. क्योंकि उड़द की दाल और अंडा दोनों में उच्च क्वालिटी का प्रोटीन होता है.
▪ उड़द की दाल के लड्डू खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होते हैं. जब यह लड्डू बनकर तैयार हो जाता है तब इसका रंग सफेद होता है.
▪ उड़द की दाल में हाई क्वालिटी का प्रोटीन होता है और मसल्स तथा बॉडी बनाने के लिए प्रोटीन बहुत ही जरूरी होता है. इसलिए जिम करने वाले लोग उड़द की दाल रोज खाते हैं.
▪ उड़द की दाल पचने में भारी होती है परंतु यह दाल जिसको भी पच जाती है, उसे भरपूर शक्ति और ताकत मिलती है.
▪ उड़द की दाल में आयरन विटामिंस मिनरल फास्फोरस सोडियम आदि प्रचुर मात्रा में होता है. इसलिए यह काफी अच्छी मानी जाती है.
▪ उड़द की दाल का लड्डू वीर्य की पुष्टि करता है और हमारे स्पर्म को गाढ़ा करता है.
▪ शारीरिक रुप से कमजोर व्यक्तियों के लिए उड़द की दाल का लड्डू और दाल बहुत ही फायदेमंद है. इसका रोज सेवन करने से आदमी जल्दी ही स्वस्थ हो जाता है.
▪ उड़द की दाल के साथ सिंघाड़े का हलवा देसी घी में बनाकर खाने से आपका शरीर जल्दी ही फौलादी बन जाएगा.
▪ दोस्तों पुराने जमाने में राजा महाराजा भी अपनी 10-12 पत्नियों को संतुष्ट करने के लिए उड़द की दाल तथा उड़द की दाल के लड्डू ही खाते थे.
▪ बाजार में उड़द की दाल का भाव ₹2 किलो है. इसलिए यह प्रोटीन सप्लीमेंट से तो सस्ती ही है और इसे खरीदने के लिए आपको कहीं दूर जाना भी नहीं पड़ेगा. यह किसी भी प्रोविजन स्टोर या किराना स्टोर पर मिल जाएगी.
जैसा की हमने पहले ही बताया था कि उड़द की दाल पचने में भारी होती है. इसलिए इसे पचाने के लिए आप पतंजलि का दिव्य चूर्ण इस्तेमाल कीजिए. इससे आपका खाना जल्दी पच जाएगा और आपके खाना का रस आपके शरीर के विभिन्न अंगों तक पहुंचेगा, जिससे आपका शरीर ताकतवर बनेगा और आपके शरीर पर मांस चढ़ेगा
