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लौंग का अधिक मात्रा में उत्पादन जंजीबार और मलाक्का द्वीप में होता है। लौंग के पेड़ बहुत बड़े होते हैं। इसके पेड़ को लगाने के आठ या नौ वर्ष के बाद ही फल देते है। कोई भी इस छोटी सी जड़ी-बूटी के अचंभित करने वाले स्वास्थ्य लाभ से अनजान नहीं होगा। लौंग ने ना केवल भारतीय खाने में अपने लिए एक ख़ास जगह बनाई है।
अपितु यह धार्मिक पूजा एवं अनुष्ठान में भी एक महत्वपूर्ण स्थान रखती है।
लौंग में यूजेनॉल होता है जो साइनस।
दांद दर्द जैसी हेल्थ प्रॉब्लम को ठीक करने में मदद करता है। लौंग की तासीर गर्म होती है।
तो चलिए आपको बताएं लौंग खाने के फायदे।
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1. रात सोने से पहले गुनगुने पानी के साथ वह दो लौंग निगल ले या फिर खाना खाने के बाद एक लुंग चबा ले।
कुछ दिन ऐसा करने से पेट दर्द की परेशानी काफी कम हो जाएगी।
2. 1 लौंग को बकरी के दूध के साथ पीसकर सुरमे की तरह आंखों में लगाने से धीरे-धीरे लगाने से रतौंधी रोग समाप्त हो जाता है।
3. खांसी और बदबूदार सांसों के इलाज के लिए लौग बहुत कारगर है।
लौग का नियमित इस्तेमाल इन समस्याओं से छुटकारा दिलाता है।
आप लौग को अपने खाने में या फिर ऐसे ही सौंफ के साथ खा सकते हैं।
4. लौग और हरड़ को पानी में खूब देर तक उबालकर कवाथ (काढ़ा) बनाकर थोड़ा-सा सेंधा नमक मिलाकर पिने से अजीर्ण में बहुत फायदा होता है।
