काली मिर्च का प्रयोग सिर्फ खाने के स्वाद को ही नहीं बल्कि हमारे शरीर की अनेक समस्याओं के समाधान में काफी सहायक होती है.काली मिर्च भोजन में इस्तेमाल किए जाने वाले गर्म मसाले का अहम् हिस्सा है. इसे किंग ऑफ स्पाइस या ब्लैक पेपर के नाम से भी जाना जाता है.काली मिर्च के रोजाना सेवन करने से हमारे शरीर से सभी विषैले तत्व निकल जाते हैं
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1.गठिया रोग में लाभदायक है काली मिर्च– गठिया रोग से पीड़ित व्यक्ति के लिए भी काली मिर्च बहुत फायदेमंद होती है.गठिया रोग की रोकथाम के लिए थोड़ा तिल का तेल लें.अब इसमें थोड़ी काली मिर्च डालकर इसे गर्म करें.जब यह तेल ठंडा हो जाए तो इसे गठिया वाले स्थान पर मालिश करें
2.आंखों के लिए फायदेमंद– आँखों की कमजोरी को दूर करने में भी काली मिर्च बहुत सहायक है.इसके प्रयोग के लिए काली मिर्च को पीस कर इसका चूर्ण बना लें.अब इस चूर्ण को देसी घी में मिलाकर रोजाना खाये.इससे आँखों की कमजोरी दूर होने लगेगी
3.चेहरे के लिए लाभदायक है काली मिर्च– चेहरे पर कोई भी दाग-धब्बे अच्छे नहीं लगते.इसके लिए काली मिर्च का प्रयोग फायदेमंद होता है.रोजाना काली मिर्च का सेवन करने से चेहरे के दाग-धब्बों को आसानी से समाप्त किया जा सकता है.इसका सेवन आप खाने में डालकर या काली मिर्च की चाय बनाकर भी कर सकते हैं
4.जुकाम व खांसी से राहत दिलाती है काली मिर्च– खासी की समस्या होने पर काली मिर्च का सेवन करना चाहिए.इसके लिए आप थोड़ा शहद लें.अब कुछ काली मिर्च के दानो को लेकर शहद के साथ खाये.इसका प्रयोग दिन में तीन बार करें.इससे जुकाम और खासी की समस्या को आसानी से कम किया जा सकता है
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