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साहित्य : Sooji Roti Recipe Ingredients
– 1 कप सूजी सूजी
– 2 आलू आलू (उबले हुए)
– 1 हरी मिर्च हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)
– 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
– छोटा चम्मच धनिया पाउडर धनिया पाउडर – 1/2
– 1/2 छोटा चम्मच गरम मसाला गरम मसाला
– नमक स्वादअनुसार
– थोड़ा पानी
तेल आवश्यकता अनुसारHow to make सूजी रोटी: How to make सूजी रोटी
– एक पैन में सूजी लें, उसमें थोड़ा पानी डालकर 5 से 10 मिनट के लिए छोड़ दें।
– फिर उबले हुए आलू को कद्दूकस कर लें और सूजी में डाल दें।
– सूजी के आटे की तरह एक-एक करके सारी सामग्री गूंद लें।
– फिर आटे को चपाती की तरह बेल कर लोई बना लें।
– मध्यम आँच पर एक फ्राइंग पैन गरम करें।
– तवा गरम होने पर चपाती डालकर दोनों तरफ से थोडा़ सा तेल लगाकर तल लें.
– सूजी की चपाती तैयार है.
(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी कानून, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं। उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए। ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)
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