सर्वश्रेष्ठ फाइबर फूड्स: कोई कब्ज नहीं, कोई अम्लता नहीं, कोई पेट की समस्या नहीं

फाइबर के कई फायदे

फाइबर खाने का एक बड़ा फायदा यह है कि यह आपके पेट को भरा रखता है और आपको पूरा पोषण देता है। पेट भरने से आपको बार-बार भूख नहीं लगती है। साथ ही यह पेट को साफ रखता है। आपको गैस और कब्ज की समस्या नहीं होती है और एसिडिटी और गैस कई बीमारियों की जड़ होती है।

आपको फाइबर से भरपूर क्या लगता है?

भुट्टा:

आप अपने आहार में मकई को शामिल कर सकते हैं। मक्का में 4% फाइबर होता है। मकई को आप भूनकर या मक्की बनाकर खा सकते हैं.

दालें और हरी सब्जियां:

आप अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ जैसे दालें, राजमा, चना आदि शामिल कर सकते हैं। दालें और हरी पत्तेदार सब्जियां फाइबर का बेहतरीन स्रोत मानी जाती हैं। आप अंकुरित दाल और छोले भी खा सकते हैं।

सेब, नाशपाती और अमरूद

सेब, नाशपाती और अमरूद भी फाइबर से भरपूर होते हैं। पेट की समस्याओं और ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए आप अपने आहार में फाइबर युक्त खाद्य पदार्थों को शामिल कर सकते हैं।

भूरे रंग की रोटी:

आप अपनी डाइट में गेहूं से बनी ब्राउन ब्रेड को भी शामिल कर सकते हैं. इसे फाइबर का भी बेहतरीन स्रोत माना जाता है। इसे आप नाश्ते में ले सकते हैं।

सूखे मेवे:

आप अपने आहार में सूखे मेवे भी शामिल कर सकते हैं। यह फाइबर से भरपूर होता है। आप दूध में सूखे मेवे मिला सकते हैं या इसका सेवन इस तरह कर सकते हैं।

मटर

मटर को फाइबर का भी बहुत अच्छा स्रोत माना जाता है। एक कप मटर में लगभग 16.3 ग्राम फाइबर होता है। आपको मटर जरूर खाना चाहिए। आप कच्चे मटर को उबाल कर या सब्जी के रूप में पका कर खा सकते हैं।

जई

ओट्स को फाइबर के गुणों से भी भरपूर माना जाता है। इसमें बीटा ग्लूकोन होता है। इसे खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है। वहीं इसके सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता भी बढ़ती है।

गेहूं का आटा

गेहूं का आटा भी फाइबर से भरपूर होता है। आप आटे की जगह गेहूं के आटे का इस्तेमाल कर सकते हैं।