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आमतौर पर आप वाइट राइस का ही सेवन करते आए होंगे और ज्यादातर घरों में वाइट राइस ही बनाया जाता हैं| हालाँकि बहुत लोगों को ये नहीं पता होगा की वाइट राइस के अलावा ब्राउन राइस भी आता हैं| आज हम आपको ब्राउन राइस के सेवन से होने वाले फायदे के बारे में बताएंगे|
बहुत से लोग वाइट राइस खाने की जगह ब्राउन राइस का इस्तेमाल करते हैं| और ब्राउन राइस को खाने से हेल्थ को कई फायदे भी होते हैं| आपको बता दे की ब्राउन राइस खाने से कोलेस्ट्रॉल कम होता हैं और यह फैट को बढ़ने से रोकते हैं| इसके अलावा अगर डाइबिटीज के रोगी ब्राउन राइस का इस्तेमाल करें तो उन्हें इसका बहुत फायदा मिलेगा| बता दे की ब्राउन राइस का सेवन करने से शरीर में शर्करा का स्तर नहीं बढ़ता हैं|
वैसे देखा जाए तो आमतौर पर लोग वाइट राइस का ही सेवन करते हैं जबकि कुछ लोगो को ब्राउन राइस के बारे में पता भी नहीं होता हैं| लेकिन हम आपको इससे होने वाले फायदे के बारे में बता रहे हैं| हार्टअटैक या ह्रदय रोग संबंधी कोई भी रोग होने पर आपको ब्राउन राइस का सेवन करना फायदेमंद होता हैं| अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो आप वाइट राइस की जगह ब्राउन राइस का इस्तेमाल करें|
