वजन घटाना है तो इन चीजों का सेवन करना न भूलें मोटापे से बचना बढ़ने लगता है

वजन घटाना है तो इन चीजों का सेवन करना न भूलें मोटापे से बचना बढ़ने लगता है

वजन घटाने के लिए लोग बाजार में मिलने वाली कई चीजों का सेवन करते हैं। अक्सर इन चीजों के सेवन से वजन कम होने की बजाय वजन बढ़ने लगता है। तो अगर आप भी मोटापा कम करना चाहते हैं तो इन चीजों का सेवन तुरंत बंद कर दें। डब्ल्यूएचओ के अनुसार, दुनिया भर में लगभग 39 प्रतिशत युवा अधिक वजन वाले हैं। वे वजन घटाने के लिए हेल्दी डाइट के साथ-साथ लो कैलोरी फूड, लो फैट फूड, लो कार्ब फूड, बाजार में मिलने वाले फैट फ्री फूड को फॉलो करते हैं।

इसका सेवन करने वाले लोग लोगों को बताना चाहते हैं कि इस तरह का खाना खाने के बाद भी वजन कम करने के बजाय उत्पाद को बेचने के लिए ये लाइनें लिखी जाती हैं। उदाहरण के लिए, बाजार में कुछ चीजें, जिन्हें स्वस्थ के रूप में खाया जाता है, उनमें चीनी, चॉकलेट, परिरक्षकों का मिश्रण होता है, जिससे वजन बढ़ सकता है। अगर ऐसी चीजों का रोजाना सेवन किया जाए तो वजन बढ़ता है। इसलिए इस लेख में हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बताने जा रहे हैं, जिन्हें हेल्दी कहा जाता है, लेकिन वे फैट या वजन बढ़ाने का कारण बनती हैं।

1. कम वसा वाला दही

सहमत हूं कि दही वजन घटाने में मदद करता है। लेकिन वह दही सादा होना चाहिए, क्योंकि इसमें बहुत सारा प्रोटीन होता है, लेकिन अगर कोई व्यक्ति वजन घटाने के लिए बाजार में उपलब्ध फ्लेवर्ड दही का सेवन करता है, तो वह इसके विपरीत कर सकता है।

वास्तव में, कुछ शोध बताते हैं कि अधिकांश कम वसा वाले दही में अतिरिक्त चीनी मिलाई जा सकती है, जिससे वजन बढ़ सकता है। एक अध्ययन के अनुसार, 1 कप (225 ग्राम) स्वाद वाले दही में 7 चम्मच या 29 ग्राम चीनी होती है। इसलिए इसके सेवन से बचें।

2. स्मूदी और प्रोटीन शेक

बाजार में उपलब्ध कृत्रिम स्मूदी और प्रोटीन शेक ने मार्केटिंग की दुनिया में काफी लोकप्रियता हासिल की है। नतीजतन, लोग प्राकृतिक होममेड स्मूदी के बजाय बाजार में उपलब्ध पैकेज्ड स्मूदी और प्रोटीन शेक पी रहे हैं। अध्ययन के अनुसार पहले से तैयार स्मूदी की 1 बोतल (450 मिली) में करीब 14 चम्मच या 55 ग्राम चीनी मिली। अन्य अध्ययनों में पाया गया है कि पहले से तैयार प्रोटीन शेक में लगभग 400 कैलोरी होती है। इसलिए आपको कभी भी रेडीमेड स्मूदी या शेक का सेवन नहीं करना चाहिए, नहीं तो ये वजन घटाने के बजाय वजन बढ़ाने का कारण बन सकते हैं।

3. नारियल पानी

नारियल पानी पूरी दुनिया में एक बहुत ही लोकप्रिय पेय है। यह एंटीऑक्सीडेंट, विटामिन, मिनरल से भरपूर होता है। लेकिन अगर आप बाजार में उपलब्ध पैकेज्ड नारियल पानी पीते हैं तो उसमें चीनी मिलाई जाती है। जो इसे हेल्दी से ज्यादा हेल्दी बनाता है। इसलिए हमेशा प्राकृतिक नारियल पानी का ही सेवन करें।

4. पैकेज्ड जूस

बाजार में जो पैकेज्ड जूस आते हैं उन्हें बड़े शब्दों में ‘नेचुरल जूस’ लिखा जाता है। हर कोई इसे सिर्फ शब्द पढ़कर खरीदता है। हम मान सकते हैं कि इसमें जो रस होता है वह प्राकृतिक हो सकता है, लेकिन इसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए, स्वाद के लिए परिरक्षकों, मिठास और चीनी को मिलाया जाता है, जिससे वजन कम होने के बजाय वजन बढ़ सकता है। वहीं इसके सेवन से काफी मात्रा में कैलोरी शरीर में चली जाती है, जो वजन बढ़ने का मुख्य कारण है।

5. प्रोटीन बार

वजन कम करने के लिए बहुत से लोग प्रोटीन की मात्रा बढ़ाने के लिए प्रोटीन बार का सेवन करते हैं। यह प्रोटीन बार कैलोरी में बहुत अधिक है। लंबे समय तक उपयोग के लिए कुछ संरक्षक भी जोड़े जाते हैं। उदाहरण के लिए, एक प्रोटीन बार में लगभग 6 चम्मच या 24 ग्राम चीनी होती है। इसलिए प्रोटीन बार से बचें।

6. ग्रेनोला

वजन घटाने के लिए कई लोग ग्रेनोला का सेवन करते हैं। शायद आप भी करें। लेकिन आपको इस बात पर ज्यादा ध्यान देना होगा कि ओट्स, नट्स, सीड्स के साथ-साथ ग्रेनोला में भी काफी मात्रा में शुगर होती है। इसमें मिलाई गई चीनी अस्वस्थ ग्रेनोला को अस्वस्थ बनाती है। इसलिए बाजार में मिलने वाले ग्रेनोला की जगह घर का बना ग्रेनोला खाएं। घर पर ग्रेनोला बनाने के लिए ओट्स, दालचीनी पाउडर, नारियल, नारियल तेल, बादाम, बीज का इस्तेमाल करें।

7. शुगर फ्री बिस्किट

बाजार में शुगर फ्री बिस्किट को शुगर फ्री, नो एडेड शुगर जैसे नामों से प्रमोट किया जाता है, लेकिन इन बिस्कुटों में मेदा और पाम ऑयल होता है, जो सेहत के लिए बहुत हानिकारक होता है। इसमें वसा और नमक भी अधिक होता है। वसा के अधिक सेवन से शरीर में कैलोरी की मात्रा बढ़ जाती है, जिससे वजन कम होने की आशंका बढ़ जाती है