ज्यादा रेड मीट खाने वालों में इन गंभीर बीमारियों का खतरा…
रेड मीट प्रोटीन से भरपूर होता है। इसके सेवन से शरीर को कई पोषक तत्वों की आपूर्ति आसानी से हो जाती है। पत्तेदार सब्जियां और फल, अनाज (पत्तेदार सब्जियां, फल और अनाज) वे केवल मांसाहारियों से प्राप्त होते हैं। लेकिन ज्यादा रेड मीट खाने की आदत भी आपकी परेशानी को बढ़ा सकती है। स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार, जो लोग रेड मीट का अधिक सेवन करते हैं, उनमें कई गंभीर बीमारियों का खतरा बढ़ जाता है, ऐसे में उन्हें रेड मीट (रेड मीट हेल्थ रिस्क) का कम सेवन करना चाहिए।
हृदय रोग का खतरा –
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अध्ययन में पाया गया है कि जो लोग अधिक रेड मीट का सेवन करते हैं उनमें हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है। रेड और प्रोसेस्ड मीट के सेवन से हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ जाता है। शोधकर्ताओं ने पाया है कि जो लोग अधिक रेड मीट का सेवन करते हैं उनमें आंतों के बैक्टीरिया कम होते हैं। इसके अलावा, ऐसे लोगों में रक्त के थक्कों और रक्त की आपूर्ति में रुकावट का खतरा बढ़ जाता है। यह हृदय रोग का एक प्रमुख कारण है।
रेड मीट से कैंसर का खतरा –
रेड मीट मलाशय, प्रोस्टेट और अग्नाशय के कैंसर का कारण बन सकता है। कुछ विशेषज्ञों के एक अध्ययन के अनुसार, कैंसर के खतरे को कम करने के लिए लोगों को रेड मीट के बजाय अधिक चिकन और पौधे आधारित खाद्य पदार्थ खाने पर ध्यान देना चाहिए।
रेड मीट के बार-बार सेवन से मधुमेह का खतरा बढ़ सकता है। 2020 के एक अध्ययन के अनुसार, एक दिन में सिर्फ 50 ग्राम रेड मीट खाने से आपको मधुमेह का खतरा 11 प्रतिशत तक बढ़ सकता है। इसके अलावा, मधुमेह वाले लोगों को प्रसंस्कृत मांस खाने से बचने की सलाह दी जाती है। रेड मीट आपके ब्लड शुगर लेवल को प्रभावित कर सकता है।
रेड मीट का सेवन कम करें-
रेड मीट और पशु-आधारित खाद्य पदार्थों के अत्यधिक सेवन से कुछ लोगों में अल्फा-गैल सिंड्रोम नामक एलर्जी की प्रतिक्रिया हो सकती है।
इस एलर्जी को कुछ मामलों में घातक भी बताया गया है।
स्वास्थ्य विशेषज्ञों के अनुसार रेड मीट खाने के बाद अगर आपको किसी भी तरह की समस्या का अनुभव होता है तो इससे बचना चाहिए।
(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी कानून, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं। उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए।
ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)
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