मस्तिष्क स्वास्थ्य युक्तियाँ | तेज बुद्धि के लिए जरूरी 6 खाद्य पदार्थ खाएं! पता करें कि कौन से हैं
जानिए याददाश्त बढ़ाने और दिमाग को पूरी तरह से मजबूत करने के लिए किन खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए (अपनी याददाश्त बढ़ाने के लिए हमें क्या खाना चाहिए?)
1. डार्क चॉकलेट (Dark Chocolate)
हालांकि डार्क चॉकलेट का स्वाद कड़वा होता है, लेकिन डार्क चॉकलेट को आयरन की मात्रा और एंटीऑक्सीडेंट गुणों के कारण स्वास्थ्यप्रद खाद्य पदार्थों में गिना जाता है।
2. मसाले
हल्दी से लेकर केसर, अदरक और कई अन्य मसाले न सिर्फ आपके खाने का स्वाद बढ़ाते हैं बल्कि आपकी सेहत को भी कई तरह से फायदा पहुंचाते हैं। वे विरोधी भड़काऊ और एंटी-ऑक्सीडेंट का एक अच्छा स्रोत हैं, इसलिए वे ऑक्सीडेटिव तनाव और सूजन से बचाते हैं।
करक्यूमिन जैसे यौगिक बेचैनी या चिंता के जोखिम को कम करते हैं और मस्तिष्क रसायन विज्ञान में सुधार करते हैं।
3. नट्स (नट्स)बादाम, अखरोट, काजू और ब्राजील नट्स जैसे सूखे मेवे स्वस्थ वसा के अच्छे स्रोत हैं, जो मस्तिष्क के कार्य को उत्तेजित करते हैं, जोड़ों को चिकनाई देते हैं और हृदय को स्वस्थ रखते हैं। अखरोट में पाए जाने वाले ओमेगा -3 फैटी एसिड में एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो याददाश्त और सोच को बेहतर बनाने के लिए जाने जाते हैं।
अखरोट में ओमेगा-3 फैटी एसिड के एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो याददाश्त और सोचने की शक्ति में सुधार करते हैं। नाश्ते में कुछ बादाम खाने से आपके दिमाग की सेहत में सुधार हो सकता है।
4. एवोकॅडो (Avocado)
एवोकाडो भारत में एक बहुत ही महंगा फल है, इसलिए ज्यादातर लोग इसे नहीं खा सकते हैं।
एवोकैडो मैग्नीशियम का एक बड़ा स्रोत है – उचित मस्तिष्क समारोह से जुड़ा पोषक तत्व।
1921 की एक रिपोर्ट में पाया गया कि क्रोनिक डिप्रेशन के इलाज में मैग्नीशियम बहुत उपयोगी था।
कई अध्ययनों में यह भी पाया गया है कि मैग्नीशियम की कमी अवसाद से जुड़ी है।
5. फर्मेन्टेड फूड्स (Fermented Foods)
किण्वित खाद्य पदार्थों में बैक्टीरिया और खमीर होते हैं, जैसे कि दही, किमची, कोम्बुचा
और धनिया अच्छे बैक्टीरिया का स्रोत है, जो आंत्र समारोह में सुधार करता है और चिंता को कम करता है।
6. हरी पत्तेदार सब्जियां
पालक जैसी हरी पत्तेदार सब्जियां आसानी से मिल जाती हैं, लेकिन ज्यादातर लोगों को ये सब्जियां पसंद नहीं आती हैं।
लेकिन वे नहीं जानते कि केल, मेथी, पालक, फोलेट जैसी सब्जियां,
आयरन, विटामिन बी9 और फाइबर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर।
यदि आप अपने मस्तिष्क स्वास्थ्य युक्तियों में सुधार करना चाहते हैं,
रोजाना हरी पत्तेदार सब्जियां खाना सेहत के लिए फायदेमंद हो सकता है।
ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)
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वेब शीर्षक :- मस्तिष्क स्वास्थ्य युक्तियाँ | 6 खाद्य पदार्थ जो आपको मजबूत दिमाग के लिए खाने चाहिए
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