/>
मधुमेह एक लाइलाज बीमारी है। इस रोग में रोगी का शरीर पर्याप्त मात्रा में या इंसुलिन का उत्पादन नहीं कर पाता है। शरीर इंसुलिन का उपयोग नहीं करता जैसा उसे करना चाहिए। इंसुलिन एक हार्मोन है जो ग्लूकोज या चीनी को शरीर की कोशिकाओं में प्रवेश करने में मदद करता है। यदि शरीर इंसुलिन का सही तरीके से निर्माण या उपयोग नहीं करता है, तो रक्त शर्करा का उत्पादन बढ़ सकता है। उच्च रक्त शर्करा कई गंभीर समस्याओं को जन्म दे सकता है।
कुछ लोग अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए दवा लेते हैं, जबकि अन्य व्यायाम या स्वस्थ आहार के माध्यम से अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने के लिए विभिन्न उपाय करते हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि स्वस्थ आहार ब्लड शुगर को नियंत्रित करने का सबसे अच्छा तरीका है। धरती पर खाने-पीने की बहुत सी चीजें हैं, ऐसे में सवाल यह है कि डायबिटीज के मरीजों को शुगर कंट्रोल करने के लिए क्या खाना चाहिए और क्या पीना चाहिए?
मधुमेह आहार पर विचार करते समय फलों का निश्चित रूप से उल्लेख किया जाता है। सभी मधुमेह रोगी जानना चाहते हैं कि ब्लड शुगर को नियंत्रित करने के लिए कौन सा फल खाना चाहिए? फल आमतौर पर स्वस्थ आहार का हिस्सा होते हैं, लेकिन कुछ फलों में प्राकृतिक शर्करा की मात्रा अधिक होती है, इसलिए ऐसे फलों का बहुत अधिक सेवन रक्त शर्करा के लिए अच्छा नहीं होता है। पपीता इन्हीं फलों में से एक है, जो इस बात को लेकर हमेशा असमंजस में रहता है कि डायबिटीज के मरीजों को पपीता खाना चाहिए या नहीं।
मधुमेह और पपीता
फल स्वाभाविक रूप से मीठे होते हैं और चूंकि चीनी का सेवन रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावित करता है, इसलिए कुछ लोग सोचते हैं कि फलों को कम से कम खाना चाहिए। लेकिन फल वास्तव में एक स्वस्थ आहार का हिस्सा हैं और कम खाना ठीक है। पपीते पर भी यही नियम लागू होता है।
डायबिटीज में कितना खाएं पपीता
अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) के अनुसार, एक कप ताजे पपीते में लगभग 11 ग्राम चीनी होती है। इसलिए मधुमेह रोगियों को इसका अधिक सेवन नहीं करना चाहिए। आप दिन में आधा कप पपीता खा सकते हैं। अमेरिकन हार्ट एसोसिएशन भी बहुत अधिक मीठे फल, जैसे पपीता खाने के खिलाफ सलाह देता है।
पपीते का ग्लाइसेमिक इंडेक्स
ग्लाइसेमिक इंडेक्स एक ऐसा मान है जो इंगित करता है कि फास्ट फूड रक्त शर्करा को कैसे बढ़ाता है। पपीते को ग्लाइसेमिक इंडेक्स (जीआई) पर 60 का स्कोर मिलता है, इसलिए यह ब्लड शुगर को बहुत जल्दी नहीं बढ़ाता है।
खट्टे फल संतरा पपीते के साथ खाएं
पौष्टिक पपीता न केवल ब्लड शुगर को नियंत्रित करता है बल्कि आपके कोलेस्ट्रॉल को भी कम करता है।
यह पेट और आंतों को ठीक करने में भी मदद करता है। इसे संतरे जैसे खट्टे फलों के साथ मिलाकर खाने के कई फायदे हैं।
पावर पैक्ड स्मूदी बनाने के लिए आप दोनों को एक साथ मिला सकते हैं।
स्मूदी में अलग चीनी न डालें। मधुमेह रोगियों के लिए स्मूदी एक स्वस्थ विकल्प है।
पपीते के अन्य स्वास्थ्य लाभ
पपीता न केवल मधुमेह रोगियों के लिए एक अच्छा विकल्प है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी हैं।
कुछ रिपोर्टों के अनुसार, पपीते का शरीर पर हाइपोग्लाइसेमिक प्रभाव हो सकता है। फल में फ्लेवोनोइड्स होते हैं,
इसमें प्राकृतिक एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जो रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करते हैं।
(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी कानून, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं।
उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए। ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)
