औषधीय पौधों की खेती: खेती में करें बदलाव, लगाएं ये औषधीय फसलें और कमाएं लाखों

ऐसे में परंपरागत खेती पद्धति से होने वाली आमदनी और उत्पादन लागत का कोई मेल नहीं है, जिसके चलते कई किसान अब चिल्ला रहे हैं कि खेती नहीं करनी चाहिए. कई किसान भाई अब अपने बच्चों को उच्च शिक्षा देकर रोजगार और उद्योग के लिए प्रेरित कर रहे हैं।

लेकिन अगर समय के साथ कृषि को विशेष फसल प्रणाली में बदल दिया जाए, तो निश्चित रूप से लाखों रुपये (किसान आय) अर्जित किए जा सकते हैं। कृषि विशेषज्ञ भी किसानों को फसल व्यवस्था में बदलाव की सलाह दे रहे हैं। औषधीय पौधों की खेती से किसान अच्छी आय प्राप्त कर सकते हैं। ऐसे में आज हम अपने पाठकों, किसान मित्रों के लिए कुछ औषधीय पौधों की खेती की जानकारी लेकर आए हैं।

हल्दी-

एंटी-ऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर हल्दी कई तरह के इन्फेक्शन और बीमारियों को दूर करती है। मसालों की दुनिया में आयुर्वेद के साथ-साथ हल्दी का भी बहुत महत्व है। अच्छी वर्षा वाले क्षेत्रों में अच्छी जल निकासी वाली मिट्टी में हल्दी की खेती फायदेमंद होती है। हल्दी की व्यावसायिक खेती से किसान अच्छी आय अर्जित कर सकते हैं।

करी पत्ता-

मसालों के अलावा करी पत्ते का इस्तेमाल जड़ी-बूटियों के रूप में भी किया जाता है। वजन घटाने से लेकर पेट की बीमारियों और इंफेक्शन तक में करी पत्ते अहम भूमिका निभाते हैं। भारत में ज्यादातर घरों में करी पत्ते का इस्तेमाल जरूर होता है। बाजार में इसकी बढ़ती मांग और खपत के चलते करी पत्ता यानी मीठी नीम की खेती कर किसान अमीर बन सकते हैं.

पुदीना –

मानसून की नमी और थोड़ा गर्म तापमान में पुदीने की खेती से अच्छी पैदावार मिल सकती है। हम आपको बता दें कि पुदीने का इस्तेमाल सिर्फ खाने में ही नहीं बल्कि तेल के रूप में भी किया जाता है। मिठाइयां बनाने में इस्तेमाल होने वाले पेपरमिंट ऑयल की अंतरराष्ट्रीय बाजार में काफी मांग है। यदि किसान अच्छा रिटर्न प्राप्त करना चाहते हैं तो वे पारंपरिक या बागवानी फसलों वाले बांधों पर पुदीने की इंटरक्रॉप भी कर सकते हैं।

तुलसी –

तुलसी के औषधीय गुणों के बारे में तो सभी जानते हैं। आयुर्वेदिक चिकित्सा के साथ-साथ धार्मिक दृष्टि से भी इसका उपयोग बहुत महत्वपूर्ण है। वैसे ज्यादातर तुलसी की खेती घर में ही करते हैं। लेकिन इसकी व्यावसायिक खेती या औषधीय पौधों और तेल के लिए अनुबंध खेती भी एक लाभदायक उद्यम होगा।