अगर आप गर्मियों में रोजाना छाछ पीते हैं तो जान लीजिये इसके फायदे

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इस समय तापमान बढ़ रहा है और फिलहाल राहत की कोई उम्मीद नहीं है। अत्यधिक धूप और पसीना निर्जलीकरण का कारण बनता है। इसलिए जरूरी है कि इस समय खूब पानी पिएं। यानी पानी की कमी नहीं होगी। पानी के अलावा आप जूस, शेक, नारियल पानी, लस्सी और छाछ जैसे प्राकृतिक पेय भी पीते हैं, जो आपको कई तरह के फायदे दे सकते हैं।

आज हम टका के बारे में बात करने जा रहे हैं, जो खासकर गर्मियों में बहुत लोकप्रिय है। छाछ न केवल गर्मी से बचाता है, बल्कि भोजन के पाचन में भी मदद करता है। यह पेट के लिए बहुत ही हल्का होता है। जानकारों के मुताबिक अगर आप गर्मी में नियमित रूप से छाछ का सेवन करेंगे तो कई बीमारियां आपसे दूर रहेंगी (Benefits Of Buttermilk In Summer)।

छाछ पीने के फायदे

– आयुर्वेद के अनुसार छाछ पीने से सेहत बनी रहती है और कई बीमारियां दूर होती हैं।

– छाछ पेट के लिए हल्का रहता है

– छाछ पचने में आसान होती है और पाचन क्रिया को बेहतर बनाने का भी काम करती है।

– गर्मियों में टका के नियमित सेवन से पेट फूलना, पाचन संबंधी समस्याएं, गैस्ट्रो, भूख न लगना जैसी समस्याओं को दूर किया जा सकता है.

छाछ कैसे बनाते हैं?

1/4 कप दही लें और उसमें एक कप पानी डालें। स्वादानुसार नमक डालें। फिर आधा चम्मच भुना जीरा पाउडर डालें। हैंड ब्लेंडर या मिक्सर की मदद से मिक्स करें। एक गिलास में डालें और हरा धनिया, पुदीना या करी पत्ता से गार्निश करें। दिन भर भोजन के बाद छाछ का सेवन करें।

(अस्वीकरण : हम इस लेख में निर्धारित किसी भी कानून, प्रक्रिया और दावों का समर्थन नहीं करते हैं।
उन्हें केवल सलाह के रूप में लिया जाना चाहिए। ऐसे किसी भी उपचार/दवा/आहार को लागू करने से पहले डॉक्टर से सलाह लेना जरूरी है।)

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